肝纤维化的饮食原则.pptVIP

肝纤维化的饮食原则 　　我国的肝纤维化的患者与日俱增，肝纤维化对人体的危害很多，如果没有及时的治疗，容易引起病情的恶化，甚至会威胁患者的生命健康，因此，肝纤维化患者不仅要积极到医院进行正规的治疗，平时还要多注意饮食健康。那么肝纤维化的饮食原则有哪些? 　　山西疾控肝病诊疗中心的常怀利教授指出，肝纤维化饮食一定要重视各种营养的合理搭配，注意健康饮食，切忌暴饮暴食而增加肝脏负担，导致病情恶化，具体来说，有以下方面要注意。 第一，适量脂肪，有的病人患肝纤维化后，害怕吃脂肪，其实脂肪不宜限制过严。因肝硬化时胰腺功能不全，胆汁分泌减少，淋巴管或肝门充血等原因，有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢，对脂肪吸收不良； 　　第二，高维生素，维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等，故在肝腹水时应补充大量的维生素C。 第三，合理应用蛋白质。肝脏是蛋白的合成的场所，每天由肝脏合成白蛋白11～14克。当肝纤维化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质了。这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生； 专家提醒： 肝纤维化患者饮食如果健康营养，对患者的病情是十分有帮助的。 * *