山楂糖水罐头做法.docVIP

山楂糖水罐头的做法(简单) 材料: 新鲜红果(山楂)500克,水500ML,冰糖150克 做法: 1.将新鲜红果用流动水冲洗干净,用我新买的双立人尖头的小刀将红果的柄和根底剜除,将中间的籽剥除. 2.将处理好的红果,水及冰糖放入汤锅大火烧沸后转小火熬90分钟(其间不要加水,需要不时用汤勺翻搅以防糊底.) 3.待熬黄至糊状即可,彻底放凉后装在LOCK里,冰箱冷藏.蜂蜜山楂饮的做法（叮叮当当）材料：新鲜山楂，蜂蜜，糖 步骤：山楂洗干净，沥干，擦干，切片，放瓶子里，一层糖一层山楂片，上面用蜂蜜封住口。一周后泡水喝。 提示：也可以全部用蜂蜜。 山楂膏的做法剔除果根、果蔕、籽粒1斤山楂加入一个苹果，把苹果搓丝放入冰糖大约1两左右充分混和食材后，盖上盖子微波炉高火10分钟，取出后用勺粘碎再入微波炉开盖子高火3分钟，然后摊在平平的盘子里凉干山楂酱的做法 将山楂冼净，切丁，放入小量水（以没过山楂为宜），加入冰糖，煮至粘稠，即可，如果还想更成型一点，可以将小量琼脂（2克左右）加水煮化，倒入煮好的山楂酱内，放至冷却，入冰箱冷藏。 当成零食，很解馋的，又不用怕长肉，呵呵，我一人吃了好多，吃到牙发酸，还不肯罢口 　　山楂糖水，酸酸甜甜的，好喝开胃，味道好极了！ 　　主料：山楂　　辅料：白糖、冰糖　　做法：　　1　将山楂洗净。　　2　山楂去蒂。如图2-4.　　3　山楂放入锅中，加水没过山楂后再多加一些。　　4　大火煮开后，加入白糖、冰糖。　　5　转小火煮20分钟即可。　　6　晾凉后口味最佳。 　　备注：　　1　水最好多加一点，使山楂可在水中自由飘浮活动。　　2　加糖的量，可依据个人口味，可多可少。煮好晾凉前再加也可。　　3　山楂糖水，最好晾凉后再吃。因为热的时候，我尝了一下，特别酸。但凉了以后，味道相当棒！ 　　山楂又称红果、山里红、胭脂果。 　　 ?? 糖水胭脂果 做法： 　　1、挑选无虫眼、无腐烂，大小均匀的山楂，去掉蒂结。 　　2、用毛刷一个一个将山楂清洗干净。 　　3、用60左右的热水浸泡10分钟，然后立即用凉水再浸泡10分钟，这样做可以防止山楂皮发皱，令外形美观。 　　4、将山楂放入锅内，加入适量凉水，中火煮８分钟，加入适量冰糖。火太大，或煮时间太长，山楂易开裂，不好看。 　　5、放凉后，入冰箱冷藏，两天后食用最佳，因为冰糖被山楂吸收，酸甜可口，如果煮好马上吃，口味上有些酸。 ? ? ??? 回家路过市场瞧见那山楂不错,又大又好,三块钱一斤,买了一斤.回来做了这个. 1.用小刀把头部去掉,然后把尾巴摘除. 2.用筷子从尾部往头部稍稍用力捅. 3.籽就很容易的出来了. 材料: 去核山楂 300克 冰糖???? 100克 水?????? 800ML ? ? ? ? 做法:小锅内放入水和冰糖. 2.待冰糖融化?糖水煮开后放入山楂. 3.待再次煮开后转小火炖煮15分钟左右. 4.煮至汤汁稍浓稠即可关火.放凉装入干净的玻璃瓶中.PS:糖的份量看自己喜好放.喜欢甜一点儿的就多放点儿,喜欢酸的就少放一些. 我这个水有些放多了,所以煮出来不算粘稠,如果喜欢粘稠的水量还要少一些. 如果打算存放的时间久一点儿就多放一些糖而且放糖水的容器一定要干净的.容器洗好后晾干.装入山楂水后盖盖拧紧。放入冰箱冷藏保存. 存放的时间不宜过长.我存在冰箱里一小罐,瞧瞧到底能放几天. 自制开胃糖水——山楂罐头美食的做法视频图解，59359美食网大厨教你怎么做如何做美食菜谱的烹调制作方法，将您打造成为真正的美食网大厨。 难度普通耗时1 小时 食材 300克 去核山楂 100克 冰糖 800ML 水 消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。 用小刀把头部去掉,然后把尾巴摘除. .用筷子从尾部往头部稍稍用力捅. 籽就很容易的出来了. 2小锅内放入水和冰糖. 3待冰糖融化 糖水煮开后放入山楂. 4待再次煮开后转小火炖煮15分钟左右.煮至汤汁稍浓稠即可关火.放凉装入干净的玻璃瓶中. 小贴士 糖的份量看自己喜好放.喜欢甜一点儿的就多放点儿,喜欢酸的就少放一些.我这个水有些放多了,所以煮出来不算粘稠,如果喜欢粘稠的水量还要少一些.如果打算存放的时间久一点儿就多放一些糖而且放糖水的容器一定要干净的.容器洗好后晾干.装入山楂水后盖盖拧紧。放入冰箱冷藏保存.