江西师大瑶湖校区你最喜欢食堂调查报告2.docVIP

江西师大瑶湖校区你最喜欢的食堂调查报告 自我国实行高校扩招以来，江西师大的学生数量大幅增加。这将师大经济圈的范围一步步扩大，给相关的商业行业带来了巨大的商机，吸引了服装、食品、饰品、书籍等等各类行业企业的纷纷入驻，特别是师大瑶湖校区，由于周边特殊的地理位置，位处郊区，周边农户较多，但发展相对缓慢，所以掀起了一阵阵在校内投资的热潮。其中最受欢迎、热度最高的行业还是餐饮业。师大是以五家食堂为主供学生消费的，五家食堂有其特有的优势当然也有其不足。 下面就是对五家食堂的简单的介绍： 一食堂又称老成都食府，其地理位置是被几栋宿舍楼所包围，既然又名老成都食府，其口味当然是偏辣，但一食堂最具有特色的是其桌椅独特的设计和摆放，柔美的灯光配上耳熟能详的音乐，再加上较干净的卫生和位处二楼的一家火锅特色店，着实另学生流连忘返，当然一食堂的不足是：食堂的结构简单，没有其他除吃方面的商店，还有相对偏远的地理位置。 二食堂又名珍好佳食堂，虽然离宿舍群有点远，但其是离主教学楼惟义楼最近的食堂，当然就占尽了地利，四方都有入口可以进入食堂，更是吸引从不同方向来的学生，可是二食堂最大的优势是它物美价廉的饭菜，再上完足足四小时课后，难道不需要这样的饭菜还安慰自己饿扁了的肚子吗？当然其还有的特点是:二楼中间饮料吧，还有三楼是班级聚餐、毕业酒会、招待远道而来的亲朋好友好地方，当然其不足就是过度拥挤，特别是中午的十二点左右。 三食堂又名长胜园，长胜园是五家食堂中最具有其他商业价值的地方。理发店、服装店、精品屋、美容店、眼镜店、鞋店等各种各样的商店应有尽有。还有学校有名的“青春驿站”，在这里可以享受四元两场最新电影，其中三楼有竹筒饭、盖浇饭、铁板饭、过桥米线等供广大学子自主选择的食堂，相比满目琳琅的商店，三食堂其实还是教职工消费的场所，还是学校招待来宾的地方。当然在占尽各种外来因素的优势的长胜园在供应学生饭菜方面略显不足，平民饭菜价格较贵，味道也不是很好，当然离宿舍群、教学楼较远的不利地理位置也是造成人流较少的原因。 位于图书馆正对面的四食堂又名加减乘除，加减乘除拥有最大的宿舍群，是除了二食堂外地理位置最有优势的地方 ，除此四食堂左侧还有各种零售商铺，理发店、服装店、精品屋、美容店、眼镜店、鞋店等也是俱全的，右侧是大学生活动中心，简称大活，是五大校级学生组织集中的地方。所以四食堂也是人流集中的地方，但是本来占尽人和的食堂也有较多不足：食堂的环境卫生较差，还有同学用餐后，整理食堂卫生阿姨不及时打扫卫生再加上食堂灯光较为暗淡。所以四食堂也引来很多非议，尤其是供自助餐的地方发生一百多名学生食物中毒的事件后。 五食堂又名清真食堂，其主要是为少数民族的同学服务，或许是因为学校要照顾少数民族同学缘故，这里的饭菜甚是便宜，具有少数民族特色的饭菜也赢得我们的青睐，不过其不足是：地理位置比较隐蔽，被二食堂、四食堂围绕，食堂整体的占地面积较小，也就导致食堂容量过小，在学生中认识度不高。 在简单了解师大瑶湖校区五家食堂整体情况后，我们针对“你最喜欢的食堂”展开了调查，调查涉及到了多方面、多角度，我们通过对问卷形式进行民意调查学生对五家食堂的各方面情况的了解，还进行了现场访问的形式最直接了解学生最真实的想法，并且通过暗访的形式对食堂的工作人员进行了调研。 师大瑶湖校区学生调查的具体情况及具体分析： 大学学生基本消费概况研究和对五家食堂整体调研 1、此次调查活动被访者的男女性别比例为： 男：30% 女：70% 本次调查是结合师大男女生比例进行调查的。 关于被访者每月用于饮食的花费： 饮食方面的消费 根据调查显示：师大学生的消费费绝大部分用于吃的方面，其中300百到500百之间的消费者占了70%，可见大学生的整体消费居中，但是仅在吃的方面差距就有400百，可见大学生的消费差距悬殊。 3、被访者每顿的消费 大学生普遍可以接受的每顿消费是4到8元之间，这也与学生月平均消费的支出有关，由此还是表明学生消费悬殊甚大。 4、学生对五家校食堂的整理满意度的调查中我们发现： 表示：非常满意的 0.6％ 满意的 7.9％ 基本满意的 43.9％ 不太满意的 21.7％ 不满意的 19％ 极度不满的 6.9％ 可见大部分学生持的是基本满意的态度，并且可以看出持不太满意、不满意和极度不满态度的学生占了近乎五成。因此我们可以认为大部分的学生对食堂整体不太满意，非常满意的甚少。 5、就学生对五家食堂整体环境不满意因素的调查中我们发现 不满意：座椅排列方式的 10.9％ 卫生状况的 43.4％ 员工态度的 29.9％