电饼铛做披萨饼方法.docVIP

  1. 1、本文档共6页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  5. 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  6. 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  7. 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  8. 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
1 电饼铛做披萨饼的方法 主料面粉 辅料黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑 做法 1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好省2个小时 2、 将洋葱洗净切成圈青椒洗净切成丁口蘑洗净切成片 3、 在煎盘上倒少许油将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼用叉子均匀的在饼上扎满小孔然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝 4、 将放好调料的比萨饼放入电饼铛烤20分钟或等到外皮变黄、变脆即可。 下面还有一种做法 准备材料 比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪要专用的否则拉不出丝、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。 调料 盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等 第一步 和面将少量黄油加热搞化与一个鸡蛋和少量自发粉混合随后加入牛奶和面粉不断的揉啊揉记住面粉和牛奶要一点一点加。大约毫升牛奶的量可以做两张比萨面不要太软最后弄成两个面团放置分钟发酵。 第二步 等面发酵的时候可以把蔬菜水果等加工一下切成小块上少许橄榄油将面团擀平放进考盘因为没有圆盘只能做成方的了。注意中间薄边缘厚这样比萨才有边。 第三步 抹上比萨酱可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面搭配可以按自己的口味。 我的做法是蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。 第四步 用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上要多哦这样才好吃。 第五步 放入电饼铛烤25分钟 。 电饼铛食谱.. 煎火腿非常好吃而且很容易 材料:风味火腿1根如果觉得太多可以不用把整个都煎了 配料 植物油1大匙 做法 1.把火腿切成薄片如果喜欢吃厚的可以切得厚一点不过就是要煎得比较久一些 2.在烤盘表面均匀刷一层植物油电饼铛预热后放入火腿片 3.翻煎火腿10分钟直到将其煎透取出洒上黑胡椒粉即可端出。 电饼铛食谱 煎火腿非常好吃而且很容易 材料风味火腿1根如果觉得太多可以不用把整个都煎了 配料 植物油1大匙 做法 1.把火腿切成薄片如果喜欢吃厚的可以切得厚一点不过就是要煎得比较久一些 2.在烤盘表面均匀刷一层植物油电饼铛预热后放入火腿片 3.翻煎火腿10分钟直到将其煎透取出洒上黑胡椒粉即可端出。 电饼铛 食谱 烙胡萝卜饼 材料:胡萝卜100克、 面粉190克、 水230克 、鸡蛋1颗 配料: 植物油1大匙、盐少量 做法1.胡萝卜擦成细丝加入面粉最好是自发粉成品更松软加入适量的盐和温水搅成稀面糊略放置五、六分钟 电饼铛做 葱花饼的方法 喜欢吃葱花饼特别是用鸡油烙的浓浓的葱花香里裹着鸡油特有的味道真是让人回味无穷 做法其实很简单 1.和面夏天用凉水冬天可以用温水面要和的尽量软些这样烙出的饼才好吃和好的面要醒上1小时左右。 2.揪一块大小适中的面剂揉光擀开成尽量薄的面片面片上撒盐倒鸡油没有鸡油色拉油也可以把鸡油均匀的涂满面片撒上葱花。 3.沿面片一端把面片卷起擀成薄厚适中的面饼。 4.电饼铛预热倒油饼坯上饼铛烙熟既可。 下面教给大家一招如何使用利仁悬浮式电饼铛BC6-7制作比萨饼 感兴趣的朋友过来看一下 1.教你如何用利仁悬浮式电饼铛BC6-7做比萨饼 主料面粉 3 辅料黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑 做法 1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好省2个小时 2、 将洋葱洗净切成圈青椒洗净切成丁口蘑洗净切成片 3、 在煎盘上倒少许油将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼用叉子均匀的在饼上扎满小孔然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝 4、 将放好调料的比萨饼放入电饼铛烤20分钟或等到外皮变黄、变脆即可。 下面还有一种做法 准备材料 比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪要专用的否则拉不出丝、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。 调料 盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等 第一步 和面将少量黄油加热搞化与一个鸡蛋和少量自发粉混合随后加入牛奶和面粉不断的揉啊揉记住面粉和牛奶要一点一点加。大约毫升牛奶的量可以做两张比萨面不要太软最后弄成两个面团放置分钟发酵。 第二步 等面发酵的时候可以把蔬菜水果等加工一下切成小块 盘里均匀涂上少许橄榄油将面团擀平放进考盘因为没有圆盘只能做成方的了。注意中间薄边缘厚这样比萨才有边。 第三步 抹上比萨酱可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面搭配可以按自己的口味。 我的做法是蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇水果培根用草莓、菠萝、

文档评论(0)

wuyoujun92 + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档