§9-4液體的界面現象.pdfVIP

物質科學（物理篇）下冊 第九章 流體的性質 §9-4 ：液體的界面現象 P8 §9-4：液體的界面現象 一、 界面現象： １. 界面現象：液體與外界交界面上所表現出之特殊現象。 ２. 現象一：將一密度比水大 10 倍的縫衣針小心的平放在水面上，可看到水面會稍微 凹陷，但縫衣針卻不會沈入水中而漂浮在水面上。 ３. 現象二：將一潔淨開口細玻璃管插入水中，即見管中的水面稍比管外的水面高，且 水的表面呈凹面。 ４. 現象三：將一潔淨開口細玻璃管插入水銀中，即見管中的水面稍比管外的水面低， 且水的表面呈凸面。 二、 分子力：分子間相互吸引的作用力。 １. 內聚力： 類分子間互相吸引的作用力。例如：橡皮不易拉斷、鐵塊不易擊碎。 ２. 附著力： 類分子間互相吸引的作用力。例如：膠水黏住紙張、鉛筆寫字於紙 張上。 三、 表面張力： １. 定義：作用於液體表面，使液體 縮至最小的力，也可以說是液體表面 擴 張的力。 ２. 成因： 物質科學（物理篇）下冊 第九章 流體的性質 §9-4 ：液體的界面現象 P9 (1) 液體內部各個分子（A、B）間有互相吸引的力（ 力）， 因各個方向的 力大致相等，使內部的各分子處於 C D 狀態。 A B (2) 液面的一層分子（C、D）只受到來自內部分子的吸引力，結果液面的分子時 時有走 的趨向，使液面盡量的 ，這就是 。 ３. 實驗： 鐵環 鐵環 細線圈 細線圈 (1) 圖(一)中，細線圈內外均有肥皂膜時， 每一小段細繩均受大小相等方向相反 皂膜 皂膜 的拉力作用，使線圈可停留在任何位 圖(一) 圖(二) 置，所以此時細線圈可呈任何形狀。 (2) 圖(二)中，細線圈內的肥皂膜被刺破，每一小段細繩僅受到外側肥皂膜的拉力 作用，最後達平衡不動，此時細線圈向外擴張呈一正圓形。 (3) 此拉力即為肥皂膜的表面張力。 (4) 肥皂膜的表面張力，將細線圈外側的肥皂膜面積縮至最小值，相對的，細線圈 的面積達最大值，故細線圈呈一正圓形。 ４. 表面張力的實例： (1) 吹脹的肥皂泡成圓形。 (2) 吹脹的肥皂泡，不再吹時會變小。 (3) 昆蟲（水蜘蛛）在水面上行走。 物質科學（物理篇）下冊 第九章 流體的性質 §9-4 ：液體的界面現象 P10 (4) 自來水管口滴下的水滴成圓球形。 (5) 水銀、露珠皆成圓球形。 (6) 杯內水滿，卻不外溢。 ５. 表面張力的特性： (1) 表面張力只出現在液體表面的一層分