第一章采购基础技巧.pptVIP

目录 CONTENTS 采购管理的内容 1 现代采购管理方式 3 第二节 采购管理的五个阶段 2 能力目标 说出采购管理的基本内容 描述采购管理的五个阶段 解释战略采购的四个关键特征 高职生小王到宁波的一家服装企业去顶岗实习，做起了采购员工作，企业派了一名业务能力较强的采购员做他的师傅。 采购员小王的故事 上班的第一周，小王没做什么具体的事，师傅只是简单地介绍了公司的基本情况和采购的基本流程，并交代他：“采购工作很重要，要尽快了解采购员工作职责，熟悉采购流程。” 采购员小王的故事 采购员小王的故事 小王在校期间虽没有上过采购管理课程，对采购知识一无所知，但凭着他的机灵，加上能说会道，跟着师傅做了三个月采购，觉得采购工作容易上手、挑战性强，自己很喜欢。 鉴于小王的工作表现，三个月后，小王开始独当一面地做采购了 采购员小王的故事 独立工作后，小王渐渐感到压力增大，发现当好一名采购员真的很辛苦，工作不能出半点差错，除了对知识与能力的要求较高之外，还要与企业各部门加强联系，与外界进行交流，处理好内外的各种关系。 采购员小王的故事 独立工作的这段时间，正好赶上企业生产旺季，采购业务量很大，小王每天忙的焦头烂额，还与供应商在送货时间、原料规格与质量方面发生了几次争执，小王感到力不从心，急着向师傅讨教。 问题讨论： 如何做一名合格的采购员？ 1.采购管理的内容 采购管理的基础工作 与需求有关的采购计划管理 采购业务本身的管理 与企业目标有关的采购质量与成本管理 企业外部的市场和供应商管理 2.采购管理的五个阶段 供应管理 需求管理 供应管理 需求管理 第一阶段 供料 第二阶段 价格 第三阶段 总成本 第四阶段 需求管理 第五阶段 全面增值 目标 按时供料/服务，价格合适 合适的价格、合适的产品/服务 从最低价到最低总成本 正面影响、管理需求，减小需求变动和复杂度 增加价值，而不是只降低成本 采购的角色 采购员/规 划员 谈判者 供应专家、项目经理、团队领导、供应商管理经理 开支/预算顾问、采购关系经理 受信任的业务顾问和变革者 主要绩效指标 按时交货率 采购价差、成本节支 与市场价对比绩效 质量成本 资金成本 运费、关税、搬运费等 过期库存、注销 机会成本 采购早期影响的开支 无计划采购的百分比 内部客户的满意度 净利润、投资回报率等 公司的市值、股价 内部客户的运营指标 课后练习 判断题：1-4 选择题：2、4 思考题：2 案例分析 3.现代采购管理方式 实训：5R原则PK 请对5R原则的重要程度进行排序，并说明理由。 程序： （1）小组内部讨论，5分钟。 （2）总结观点，3分钟。 （3）小组互辩，10分钟。 （4）老师提问，2分钟。 考核说明 内部讨论 40分 参与度：10分 团队合作：10分 协调与领导：10分 论点描述：10分 总结观点 20分 语言表达：5分 逻辑性：5分 知识运用：10分 互辩 40分 参与度：10分 团队合作：10分 论据：20分 再见 * 北物流7.9 南9.10 * 素彩网-ppt模板免费下载 采购管理实务 采购管理实务 采购管理实务 第一章 采购基础 采购管理实务 目录 采购概念的理解 1 采购对企业的重要性 2 CONTENTS 采购的基本流程 3 采购的原则 4 第一节 能力目标 举例解释采购的内涵 说出采购对企业的重要性 描述采购作业的基本流程 用采购的原则分析现实问题 小知识 采购 purchase procurement VS （购买） （采购） 采购与购买 购买 采购 买主（主体） 家庭或个人 企业、政府、军队、社会团体 物品 生活资料为主、量少、品种有限 生产资料和生活资料、金额大、品种繁多 过程 简单易行 复杂 风险 风险小 风险大 1.采购概念的理解 你认为企业能从非核心业务外包中得到什么好处？ 补充：采购物流（供应物流）的概念 是指企业为保证生产节奏，不断组织原材料、零部件、燃料、辅助材料供应的物流活动，这种活动对企业生产的正常、高效率进行发挥着保障作用。 2.采购对企业的重要性 采购是企业生产、经营的源头 采购是提高企业质量的基本保证 采购是企业成本管理的主体和核心 案例1.1 采购对利润的影响 按一般行业规律，假设某企业的销售收入为1000万元，利润率为5%，采购成本占60%，工资费用占销售收入的10%，管理费占25%。请问： 1．如果采购成本降低1%，利润会增长多少呢？ 2．企业的目标是将利润翻倍，产品价格、工资、管理费、采购成本需要增加或减少多少才能达到这一目标？ 在一个公司里，采购和销售是仅有的两个能够产生收入的部门，其他任何部门发生的都是管理费用。 ——杰克·韦尔奇（通用电气前CEO） 3.采购作业的基本流程 小新买东西 P9：案例1.2福特汽车企业采购流程改