课件-化疗病人的饮食护理.ppt

化疗病人的饮食护理 化疗病人的饮食护理 一、概述 化疗 （ chemotherapy） 即化学治疗，用化学合成药物治疗疾病的方法。化学药物治疗(简称化疗)是目前治疗肿瘤及某些自身免疫性疾病的主要手段之一。 二、 化疗副作用 三、饮食调理  （一）化疗前 总体要求是增强体质，增加营养。 宜：多摄入蛋白质。 选用能补益气血，健脾补肾的食品 （二） 化疗中 1.食物总体选择 高热量、高维生素，低脂肪、高碳水化合物、少量优质蛋白质食物的清淡饮食 食谷类、蔬菜、水果为主 流质、半流质食物 2.食物温度 低温食物和冷食 因化疗而导致胃炎的患者，则喜欢吃与室温相同的饮食 有咽疼的病人，可在进食前给予轻微的局部麻醉，利多卡因漱口液是常用药物。 3.适当调整饮食结构和进食方法 少吃多餐 饮水最好在进食前后约一小时饮水 避免吃甜食、油炸或过于油腻的食物 食物温度适当 进食速度慢一点 充分咀嚼 避免接触不喜欢的气味 （三） 化疗后 营养丰富且易于消化的食物，少吃多餐，饭后1小时不要平卧，可以散步 进食开胃食品，用酸奶替代牛奶，恶心呕吐可口服鲜姜汁 3~5毫升 放化疗后血象下降的膳食调理，多吃五黑 食品 口腔清洁，进食后刷牙 急性炎症可口含冰块，出现溃疡可用蜂蜜加维C 1.恶心、呕吐 不宜急于大量进食，而首先应补充水分。 2.白细胞减少 食疗: 龙眼莲子粥 香菇粥 当归羊肉羹 黄芪粥 3.血红蛋白低 食疗： 羊肝菠菜汤（养肝补血） 生血牛筋汤（益气、养血、通脉） 木耳红枣茶(补血) 4.便秘 多用植物油，及富含油性的食物 禁食辣椒、山药宜脾固肠之物 多吃一些产气食品 适当的运动，养成良好的排便习惯。 5.口腔溃疡 避免食酸、辣、过热、粗糙生硬等刺激溃疡面的食物与饮料 * 副作用 免疫低下 心脏毒性 神经毒性 静脉炎 肝肾毒性 炎症反应 骨髓抑制 消化障碍 骨髓制 化疗前 化疗中 化疗后 酸 奶 * * *