8植物的生长生理.doc

河南质量工程职业学院教案用纸 第八章 植物的生长生理 生长，分化和发育的概念 1.植物生长（ plant growth）: 植物在体积和重量上的不可逆增加过程。是由细胞分裂、细胞伸长以及原生质体、细胞壁的增长引起的。 2.植物分化 分生组织细胞在分裂中，不仅有量变，而且产生质变，共同来源于一个分子或单个细胞的那些（在外表上）遗传特性相同的细胞在形态上，生理生化上机能上异质性的表现 细胞分化---指形成不同形态和不同功能细胞的过程。 分生细胞可分化成薄壁组织、输导组织、机械组织、保护组织和分泌组织，进而形成营养器官和生殖器官。 3.发育 生物组织、器官或整体形态结构和功能上的有序变化过程--在形态学上常叫形态发生Morphogenesis。包括胚胎建成、营养体建成，生殖体建成三个阶段。 特点 ①时间上的严格顺序 ②空间上的协调 4. 生长、分化和发育的关系 三者关系密切，有时交叉或重叠。 生长---量变，基础； 分化---质变； 发育---器官或整体有序的量变和质变 第一节 种子的萌发 一、概念 1、种子萌发 种子萌发：种子吸水到胚根突破种皮（或播种到幼苗出土）之间所发生的一系列生理生化变化过程。 河南质量工程职业学院教案用纸 2、种子生活力 指种子能够萌发的潜在能力或种胚具有的生命力 3、种子活力 种子在田间状态下迅速而整齐地萌发并形成健壮幼苗的能力。 种子萌发成苗的能力 对不良环境的忍受力 4、种子寿命 从种子成熟到失去发芽力的时间 顽拗性种子：不耐脱水和低温，寿命很短，如：热带的可可、芒果种子 正常性种子：耐脱水和低温，寿命较长，如：水稻、花生 二、影响种子萌发的外界条件 1.水分 （1） 种皮软化 （2）凝胶溶胶状态 （3）促进可溶性物质运输到幼芽、幼根，供呼吸需要或形成新细胞结构有机物； （4）促使束缚态植物激素转化为自由态，调节胚的生长； （5）胚细胞的分裂与伸长离不开水。 2. 氧气 （1）保证旺盛呼吸，为种子萌发提供能量 （2）要求氧量：脂肪较多种子淀粉种子。 水稻种子对缺氧有特殊的适应本领。 3. 温度 （1）萌发温度，与作物种子原产地有关。 （2）变温条件更有利于种子萌发。 4. 光 （1）需光种子（light seed）；喜光种子：烟草、莴苣、胡萝卜、桑和拟南芥的种子。 （2）中光种子：小麦，大豆，棉花等 河南质量工程职业学院教案用纸 （3）需暗种子（dark seed）；嫌光种子：西瓜、甜瓜、番茄、洋葱、茄子、苋菜等。 三、种子萌发的生理生化变化 （一）种子的吸水 三个阶段 1.急剧的吸水（快） 是物理而不是代谢过程，即以吸胀作用为主； 2.滞缓吸水（慢） 3. 重新迅速吸水（快） 重新大量吸水，是与代谢作用紧密相关的渗透性吸水，温度系数高。 （二）呼吸作用的变化和酶的形成 初期呼吸主要是无氧呼吸，而随后是有氧呼吸 萌发种子酶的来源有两种： （1）束缚态酶释放或活化； 如支链淀粉葡萄糖苷酶，出现早。 （2）诱导合成的蛋白质形成新的酶。 如α－淀粉酶，出现晚。 第二节 植物的营养生长 一、生长速率 表示方法 1. 绝对生长速率 指单位时间内植物的绝对生长量 2. 相对生长速率 指单位时间内的增加量占原有数量的比值，或者说原有物质在某一时间内的增加量。 3. 生长分析 相对生长速率、净同化率与叶面积比常用作植物生长分析的参数。 二、植物生长的周期性 （一）植物生长大周期 生长曲线 无论是细胞、组织、器官，还是个体乃至群体， 河南质量工程职业学院教案用纸 在其整个生长进程中，生长速率均表现出“慢－快－慢”的节奏性变化。通常，把生长的这三个阶段总和起来，叫做生长大周期 生长大周期产生原因： 对于某一器官或组织来说，生长大周期与细胞生长的三个阶段有关（分裂期、伸长期、分化期）。 对个体与群体来说，生长大周期的出现与光合面积有关 （二）植物生长的昼夜周期性 植物生长随着昼夜交替变化而呈现有规律周期性变化相现象 （三）植物生长的季节周期性 植物一年中生长随季节变化呈现出一定的规律性 三、植物生长的相关性 植物各部分之间相互联系、相互制约、协调发展的现象，叫做生长的相关性 （一）地上部分与地下部分的相关 1.相互协调 2.相互制约 3.根冠比(指植物地下部与地上部的重量比) 凡是影响地上部与地下部生长的因素都会影响根冠比。 （1）土壤水分状况 （2）土壤通气状况---良好透气，增加R/T （3）土壤营养状况 N多，/T下降；N少，R/T上升 P，K 多，R/T上升；P，K 少，R/T下降 （4）光照 强，加速蒸腾，地上部生长受抑制，R/T加大 弱，向下运输光合产物减少，影响根系生长，R/T变小 （5）温度 气温稍高有