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第二部分 实验专题 八年级全册实验 ●考点1 探究蚂蚁或其他动物的行为 考点梳理 1.探究公鸡绕道取食(如图2-S-33所示): (1)提出问题:当公鸡遇到障碍时,会学会绕道取食吗? (2)作出假设:当公鸡遇到障碍时,会学会绕道取食。 (3)制定与实施计划:在食物和公鸡之间设置障碍物(如图2-S-33),实验前让公鸡饿12小时,观察公鸡经过几次尝试与错误才能径直走到食物跟前,做好记录。实施计划时应注意:实验观察时,不要离动物太近,以免惊吓到动物。 (4)得出结论:当公鸡遇到障碍时,会学会绕道取食。 2.探究蚂蚁的通讯(如图2-S-34所示): (1)通讯:一群体中的动物个体向其他个体发出某种信息,接受某种信息的个体产生某种行为的反应。 (2)提出问题:蚂蚁是怎样交流信息的? (3)作出假设:蚂蚁是通过气味交流信息的。 (4)制定计划:在离蚂蚁穴稍远些的地方放上一些糖,等某只工蚁发现后回巢带领大批工蚁来搬运糖时,用事先准备好的小纸片铺在回巢的路上,让它从上面爬过去,待大批工蚁出洞时,取走或挪动纸片,将小纸片在糖的周围排列成一个圆,观察工蚁的行动。 (5)实验结论:蚂蚁是依靠气味交流信息的。 ●考点2 尝试植物的嫁接和扦插 1.扦插法: (1)定义:利用植物的营养器官(根、茎、叶)进行扦插从而形成独立植株的繁殖方法,叫扦插法。 (2)优点:比播种苗生长快,短时间内可以培育成大苗,保持亲本的优良性状。 (3)扦插基质:用于扦插的基质很多,主要有土壤、沙、珍珠岩、蛭石以及水。 (4)分类:根据所选取的营养器官的不同,可以分为三种:叶插、茎插和根插。 (5)茎插的步骤: ①选取一年生健壮枝条。 ②按10~15 cm长度剪断,下端剪口倾斜,保留1~2片叶。 ③将插条下端斜面处浸入一定浓度的IAA(生根粉)溶液,促进生根。 ④2小时后取出,将插条下端斜插入基质中,注意将芽留在外面,适量浇水。 2.嫁接(如图2-S-35所示): (1)定义:把一种植物的枝或芽,嫁接到另一种植物的茎或根上,使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。 (2)注意事项: ①选择亲和力强的砧木和接穗:一般情况下,亲缘关系越近,亲和力越强,嫁接的成活率也就越高。 ②选择生命力强的砧木和接穗。 ③选择最佳的嫁接时机:一般枝接宜在早春进行,芽接则应选择在生长缓慢期进行。 ④利用植物激素促愈合。 ⑤规范技术操作:嫁接时动作要迅速,并严格按技术削好砧木和接穗,接面要平滑,使砧木和接穗的形成层紧密连接,绑扎松紧适度,并适时解绑。 ⑥嫁接时应当使接穗与砧木的形成层紧密结合,以确保接穗成活。 1.目的要求: 认识酵母菌、霉菌的形态结构。 2.材料用具: 酵母菌培养液,培养皿中培养好的青霉,吸管,镊子,显微镜,解剖针,载玻片,盖玻片,放大镜,稀释的碘液,吸水纸。 3.方法步骤: (1)观察酵母菌 ①取一滴酵母菌培养液,滴在载玻片上,盖上盖玻片,用显微镜观察,就能看到一个个______形的细胞,细胞中有明显的_______,这就是酵母菌。 ●考点3 观察酵母菌和霉菌 椭圆 液泡 ②在盖玻片的一侧滴一滴碘液,用吸水纸从另一侧吸引,对酵母菌进行染色,在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上颜色的_______和_________。有的细胞上长出大小不一的突起,这是酵母菌在进行________生殖。 (2)观察青霉 ①从培养皿中了取出一块长有青霉的橘子皮,垫上白纸,用放大镜观察,可以看到一条条直立生长的_________,这就是青霉的__________,菌丝的顶端长有成串的的________孢子。 ②用解剖针挑取少许长有孢子的菌丝,制成临时装片,置于显微镜下观察。注意观察菌丝有没有颜色,直立菌丝的顶端有没有扫帚状的结构,以及孢子的着生状态和颜色。 细胞核 淀粉粒 出芽 白色绒毛 直立菌丝 青绿色 ●考点4 练习制作面酱或酸奶等发酵食品 制作酸奶 (1)原料与工具:纯牛奶500 mL、原味酸奶125 mL、电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉。 (2)做法: 第一步:将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。 第二步:将杯子取出倒入一定量新开封的牛奶,将牛奶放入微波炉加热,以手摸杯壁不烫手为度。 第三步:在温牛奶中加入酸奶,用勺子搅拌均匀,加盖密封。 第四步:将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅,盖好电饭锅盖,上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖,利用锅中余热进行发酵。 第五步:放8~10小时后,低糖酸奶就做好了。 1.冰箱保鲜:首先,控制好温度。另外,分开包装不同的食品,以避免食物的细菌交叉感染。先食用在冰箱已放置较久的食品;至少每三个月将整个冰箱进行消毒除霜和清洗。在清理过程中,将食品放在恒温袋里,不要把已经化了的食品重新放入冰箱。
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