《舌尖上的二十四节气》——小满篇.doc

舌尖上的二十四节气 小满篇 记得有一个夏季，我拥有一个你，就这么甜甜蜜蜜，夏季的风雨，是那么柔细，打湿了你的秀发，淋湿了我的衬衣，我们就在这，湿暖的夏季里，相互偎依，柔情蜜意。 今天是5?20，即将到来的小满时节，小麦扬花进入关键阶段，麦粒在母体的孕育下，已有雏形，并向成熟转化。 希望你的爱情在这个季节里开花，结果。 江西新东方烹饪专修学院祝愿：天下有情人终成眷属。在这个令人迷恋的季节里，我们为你奉上《舌尖上的二十四节气》——小满篇，让你和你心爱的人足不出户就可以领会这个时节的奥秘。 高升 新东方烹饪教育金牌大师 高级营养师 美食养生篇 菜名：麻酱凉粉海参 食材：海参，麻汁，味达美，老陈醋，白糖，蒜泥，红油 烹饪方法：海参放入清水中（挑海参的小窍门：体形大、无沙粒、肉质厚、背有肉刺者为佳），海参宰杀清理 用碗调汁，依次放入配料（好不好吃，酱汁是重点） 凉粉直刀切丁 0.5厘米见方，放入海参盅内备用 捞出发好海参，切海参直刀打花 铺在海参盅内的切好的凉粉上，浇入调配好的麻酱酱汁，鲜虫草花装饰、摆盘。 立夏食 《麻酱凉粉海参》 《糖醋小黄鱼》：软香滑嫩，口味咸鲜，益精补肾 《凉瓜虾仁》：软香滑嫩，口味咸鲜，益精补肾 《橙汁凉粉》：软香滑嫩，口味咸鲜，益精补肾 《香炸地瓜松》：软香滑嫩，口味咸鲜，益精补肾 视频篇： 温馨提示：《舌尖上的二十四节气》小满篇土豆视频已同步播出，请在WIFI下观看。 感谢您一直以来对小编的支持！