脂肪的分解代谢总汇.ppt

脂肪酸的氧化：脂肪酸在供氧的充足的情况下，可氧化分解成CO2和H2O，并释放出大量能量供机体利用的过程。 脂肪酸氧化的途径有：?—氧化 β—氧化 ω—氧化 2、脂肪酸β—氧化学说 实验背景 实验过程 实验结果 脂肪酸β—氧化学说：动物体在降解脂肪酸时，脂肪酸链上的碳原子是成对被切下，而不是一个一个的拆除。 1mol软脂酸和油酸完全氧化成二氧化碳和水，需要经历哪几个阶段，可净生成多少mol的ATP？ 该途径以游离脂肪酸作为底物，在a-碳原子上发生羟化（-OH）或氢过氧化（-OOH），然后进一步氧化脱羧，其可能的机理下图所示。 a-氧化作用对于生物体内 奇数碳脂肪酸的形成； 含甲基的支链脂肪酸的降解； 过长的脂肪酸（如C22、C24）的降解 起着重要的作用 哺乳动物将绿色蔬菜中植醇降解就是通过这种途径而实现的 五.脂肪酸的a-氧化途径 脂肪酸的?-氧化是指脂肪酸的末端（?-端）甲基发生氧化，先转变成羟甲基，继而再氧化成羧基，从而形成a, ?-二羧酸的过程。 六.脂肪酸的?-氧化途径 生成的?,?-二羧