石香薷精油微胶囊的制备.pdfVIP

第五届全国制药工程科技与教育研讨会／制剂、药理、毒理等 2006年11月 石香薷精油微胶囊的制备 胡国勤’ 宋怀俊章亚东 郑州大学化工学院，郑州450001 ·男，副教授，工学博士，从事化工传质与分离及制药方面的研究，电话：(0371 E—marl：huguoqin@ZZU．edu．C11． 关键词 微胶囊 芯材 壁材 石香薷精油 单凝聚法 摘 要 目的：研究石香薷精油微胶囊的制备。方法：以明胶为囊材，精油为芯材，采用单凝聚法制备精油微胶囊化。 结论：最佳工艺为，以明胶为囊材，反应温度40℃，壁材含量3％，壁芯比1：1．5，搅拌速度l 200～l 500 r／mLn，固 化剂为37％甲醛，所研制得到的微胶囊包埋效果好。 Keywords microeapsules COIe material shell material SHIXIANGRU fine oil Polymerization Abstract The aim is study on the microcapsule preparation of SHIXIANGRU fine oil．The method is mono Polymerization The conclusions show that the reaction temperature is 400C，content shell material 3％,proportion for shell mamrial and core material is 1：1．5，rate for mix round is 1200～1500 r／min，content formaldehyde for condensate 37％．The microcapsules produced in this condition，it has better wrap effect，better tardiness release effect 石香薷是一种多年生的草本植物，产于河南、山东等地。它的有用成分是一种高级天然香料，用于 调味品的主香剂，各种花香型香水、香皂、化妆品香精的添加剂。基于石香薷精油易挥发的缺点，将其 做成微胶囊的形式可防止其挥发。本文采用单凝聚法制备石香薷精油的微胶囊?21。 1实验器材及方法 1．1试剂与仪器 硫酸纳、甲醛溶液、醋酸、明胶，阿拉伯胶均为分析纯，天津科密欧化学试剂开发中心生产等，石 香薷精油，本课题组提供；85—2恒温磁力搅拌器，江苏中大仪器厂l JB90一D型强力电动搅拌机，上 海标本模型厂l TCL一16C台式离心机，上海安亭科学仪器厂#202—2电热干燥箱，上海申光仪器仪表 有限公司；超级恒温水浴，河南智诚科技发展有限公司；XSP一8CZ型数码生物显微镜，上海兴行实业 有限公司。 l。2实验方法 首先，将一定量的明胶及蒸馏水混合均匀后，在60℃下搅拌溶解，加入精油，在高剪切乳化机中 以1500r／min的转速乳化lh，加入一定量的蒸馏水稀释。在搅拌下往上述溶液中滴加硫酸钠。然后 用10％冰醋酸使反应液的pH=4，3。恒温40C反应一段时间后将反应液倒入烧杯，置于含有一定量 食盐的冰水浴中。加入少量的甲醛交联，在搅拌下交联固化1一l、5h。然后加水稀释，加水量为溶液 的三倍，然后在离心机中离心，如此反复三遍，取下层液并在显微镜下观察【3．41。 2实验结果及讨论 2．1微胶囊芯材壁材用量比的影响 芯材壁材用量比对胶囊粒度及粒度分布、稳定性都有一定的影响，明胶质量分数为3％，通过改变 壁材与芯材的比例来确定最佳芯壁材比 ·580 o 5”ChⅡ1§e鼬r盥n时moIq盯＆Edumon SymposiⅢn of Ph?口utlcal Engrafting Nov 2006 襄1微胶囊芯壁材用量比 厂翁’一再j夏鬈，7．．：，0·’二叠Z， 幽l m(壁材)／m【o材)为1：1 5徽腔囊形志 从表1实验数据可以看出，随着芯壁材比的提高，单位壁材包裹芯材的颗粒直径增大，同时囊壁会 变薄，影响徽殷囊的强度，这样会导致心材的过早释放。碱小芯材的比例颗粒直径减小，佴是微胶囊壁 变厚，做胶囊强度增加。 2 2温度的影响 在室温下明胶很难溶于水，混台后直接在室温下乳化，得到的胶囊的粒径分布较宽。若混合后预热 至40(2，明胶溶解后再乳化，则平均粒径减小，粒径分布较窄。明胶‘10℃亲水性很强，温度过高会投牛 水解。保持其他丁艺条件不变的情况下，控制温度为35、40 45、50℃时，在显微镜下观察，来确定 最佳温度： 表2温度的影响 实验过程中，反应温度过高和过低都会对微胶囊的成膜不利。温度为35℃时，壁材高分子运动较 弱，芯材周围无足够的壁材，成膜反应不够充分，导致徽胶囊囊壁较薄，容