第五章食品工厂管路设计介绍.ppt

食品工厂生产过程中各种物料、蒸汽、水及气体都要用管路来输送，设备与设备间的相互连接要依靠管路。管路设计是食品工厂设计的一个重要组成部分。管路设计合理性，不仅关系到建设指标的先进合理性，也关系到生产操作能否正常进行及厂房各车间布置是否整齐美观和通风采光是否良好等。因此，对于乳品厂、饮料厂、啤酒厂等食品厂成套设备进行工艺设计时，特别是在施工图设计阶段，管路设计工作量最大、花时间最多。所以，搞好管路计算与设计和管道安装具有十分重要的意义。 第一节 管路设计标准化与管材选择 为了便于管道的设计、选用及成批管件生产，降低生产成本和便于互换，国家制定了管件标准。 标准化的最基本参数就是公称直径和公称压力。 1. 公称直径 又称通称直径、公称通径。是为了使管子、法兰和阀门等连接尺寸统一，将管子和管道用的零部件直径加以标准化以后的标准直径。公称直径以Dg表示，后附直径尺寸。例如：公称直径为100mm，用Dgl00表示。 公称直径是管子的名义直径，不是管子内径，也不是管子外径，而是与管子的外径相近又小于外径的一个数值。管子的公称直径一定，管子的外径也就确定了，而管子的内径则根据壁厚不同而不同。如Dg150无缝钢管，其外径都是159mm，但壁厚有4.5mm和6.0mm管子，则内径分别为150mm和147mm。 对于铸铁管和一般钢管，由于壁厚变化不大，采用Dg叫法。对于管壁变化幅度较大的管道（水泥管），一般不采用Dg法表示，而用“外径×壁厚”表示。无缝钢管就是一个例子，同一外径的无缝钢管，它的壁厚有好几种规格，这样就没有一个合适的尺寸可以代表内径。所以，一般如：外径为57mm、壁厚为4mm的无缝钢管，可采用“D57×4或Ф57×4”表示。 对于法兰或阀门来说，它们的公称直径是指与它们相配的管子的公称直径。例如公称直径为200mm的管法兰，或公称直径为200mm的阀门，指的是连接公称直径为200mm的管子用的管法兰或阀门。管路的各种附件和阀门的公称直径，一般都等于管件和阀门的实际内径。 管子直径单位除用mm以为，工厂有时也用吋、分标示，这是英制单位。1吋管子即为Dg26. 2.公称压力 管道及管件所承受的压力被人为的分成若干个规定的压力等级，这种规定的管道和管件的标准压力等级称为管道公称压力。以Pg表示，其后附加压力数值。例如：公称压力为25×105pa用Pg25表示。 公称压力的数值，是指的管内工作介质温度在0～120℃范围内的最高允许工作压力。一旦工作介质温度高于120 ℃，由于材料机械强度随温度升高而降低，其允许最大工作压力应适当降低。 在选择管道及管件时，应把管道的工作压力调整到与其接近的标准公称压力等级，然后根据Dg和Pg就可以选择标准管道及管件，同时选择合适的密封结构及密封材料。 按照规定，低压管道公称压力分为2.5×105pa、 6×105pa 、10×105pa 、16×105 pa 四级；中压管公称压力分为25×105pa、 40×105pa 、64×105pa、 100×105pa 四级；高压管公称压力分为160×105pa、 200×105pa 、250×105pa 、300×105pa 四级。 二、管道材料的选择 常用管道材料有普通碳钢、合金钢、不锈钢、铜、铝、铸铁以及非金属材料。 1.钢管 (1)无缝钢管 材料为碳钢，输送带压力物料、蒸汽、压缩空气等，如果温度超过435℃，则须用合金钢管，按照压力不同可选用不同壁厚的钢管。无缝钢管分热轧和冷拉两种。热轧无缝钢管外径为32～600mm，壁厚25～50mm。冷拉钢管外径为4～150mm，壁厚为1～12mm。标注方法是“外径×壁厚”。如Ф45×3.5表示钢管外径为45mm，壁厚为3.5 mm，内径为38mm。 (2)电焊钢管 ①螺旋电焊钢管：是用碳钢板条卷制，连续螺旋焊接而成，壁厚6～8mm。用于大口径(大于Ф200mm)低温低压管道，按公称直径标注。 ②钢板卷管：材料为碳钢板卷制，直缝焊接，壁厚8～12 mm，用于大口径(大于Ф600mm)低温低压管道，按公称直径标注，一般由安装单位在现场制作。 3.有色金属管 (1)铜管：紫铜管与黄铜管多用于制造换热设备，也用于低温管道、仪表的测压管线或传送有压力的流体(如油压系统、润滑系统)。当温度大于250℃时不宜在压力下使用。 (2)铝管 铝管系拉制而成的无缝管，常用于输送浓硝酸、醋酸等物料，或用做换热器，但铝管不能抗碱。在温度大于160℃时不宜在压力下操作，极限工作温度为200℃。 紫铜管、黄铜管和铝管的规格均为“外径×壁厚”。 翅片管 4.非金属管 非金属材料的管道种类很多，常见的有