高三化学醇酚学案.docVIP

2014-2015学年度高三化学学案 编号：049 课题：卤代烃 【复习目标】：（2分钟） 1、熟练掌握卤代烃、醇、酚、的组成以及它们的结构特点。 2、小组合作探究卤代烃、醇、酚、的主要性质及它们之间的主要联系。 3、通过有机化学方程式的训练，培养细心、规范的意识和能力。 【知识梳理】（25分钟） 1、卤代烃的结构特点及物理性质 （1）卤代烃：烃分子中的氢原子被卤素原子取代后生成的化合物。 （2）元素组成：C、H、卤素原子 官能团：________________ （3）卤代烃均 溶于水，可溶于大多数有机溶剂。一氯代物的密度比水小，二氯代物、一溴代物、一碘代物的密度比水大。通常情况下为无色液体。 2、卤代烃的化学性质： （1）取代反应（条件：NaOH水溶液） 氯乙烷与NaOH的水溶液反应： 。 1，2－二溴乙烷与NaOH的水溶液反应： 。 CH3CH2Br+NaCN→__________________+NaBr （2）消去反应：（条件：①NaOH的醇溶液，加热 ②金属锌，加热） 2－氯丙烷与NaOH的醇溶液共热：_____________________________________________。 2，3－二溴丁烷与NaOH的乙醇溶液共热：________________________________________。 注意： （1）消去反应的概念：在一定条件下，有机化合物脱去小分子物质（如H2O、HX等）生成分子中有双键或叁键的化合物的反应，叫做消去反应。 （2）发生消去反应时，反应的产物与试剂的类型密切相关。 欲由卤代烷脱去氢卤酸时常选用NaOH或KOH的醇溶液等碱性试剂 （3）消去反应的应用：利用消去反应可以在碳链上引入双键、叁键等不饱和键。 （4）卤代烃中卤素原子的检验方法： 卤代烃是极性共价化合物，只有卤原子，并无卤离子，而AgNO3只能与卤离子产生AgX沉淀，故必须使卤代烃中的卤原子转变为卤离子，再根据沉淀颜色与质量来确定卤代烃中卤原子种类和数目。其方法为 ：取少许卤代烃加入NaOH溶液，充分反应后，然后加入稀硝酸呈酸性，再滴入AgNO3溶液，观察沉淀的生成情况。若有白色沉淀生成，证明有氯原子；若有浅黄色沉淀生成，证明有溴原子；若有黄色沉淀生成，证明有碘原子。 2014-2015学年度高三化学学案 编号：050 课题：醇 （一）醇的概述 1、醇的用途：溶剂 、燃料、消毒剂及 有机合成原料等 2、醇的分类： 一元醇，例如 甲醇、乙醇等 （1）按羟基数目： 二元醇，例如 乙二醇 三元醇，例如 丙三醇 一般将二元以上的醇称为多元醇 饱和醇，例如 CH3OH、乙二醇 等 （2）按烃基是否饱和 不饱和醇，例如CH2=CH—CH2—OH等 3、饱和一元醇的通式为 饱和一元醇的沸点比与其相对分子质量相近的烷烃、烯烃要 ，因为： __________ 饱和一元醇中碳原子数 的醇能与水以任意比互溶，碳原子 为油状液体，仅可部分溶于水，分子中碳原子数更多的为固体， 溶于水。 4、填表比较下列醇 名称 甲醇 乙醇 乙二醇 丙三醇 俗名 结构简式 分子式 颜色 味 主要用途 5、工业酒精会使人中毒昏迷、眼睛失明甚至死亡，因为________________________________ （二）醇的化学性质： 1、羟基的反应 （1）取代反应： ①醇与氢卤酸（HCl、HBr、HI）反应： 写出乙醇与HBr反应方程式： 。 写出2－丙醇与HCl反应方程式： 。 ②醇在酸做催化剂及加热条件下，醇可以发生分子间的取代反应 乙醇在浓硫酸做催化剂的情况下，加热到140℃时发生的反应（分子间的取代反应）方程式： __________________________________________________ 【拓展】甲醇发生分子间取代反应的方程式_____________________________________________ 1—丙醇发生分子间取代反应的方程