2013届高三生物二轮复习精品创新卷 专题04 酶和ATP.docVIP

专题04 酶和ATP 1. 在下列酶中，能够促使唾液淀粉酶水解的是 A．淀粉酶 B．蛋白酶 C．脂肪酶 D．麦芽糖酶 2．新陈代谢是生物体内全部有序的化学变化的总称，但是生物体内的这些化学变化的顺利进行要在酶的催化作用下完成。下列有关酶的说法不正确的是 （ ） A．斯帕兰札尼在研究鹰的消化作用实验中，证明了酶具有消化作用 B．酶具有高效性和专一性 C．人的体细胞内多数酶是蛋白质，少数酶是RNA D．在蛋白酶的作用下，淀粉酶可以被水解 【答案】A 【解析】斯帕兰札尼只证明了鹰的胃液具有化学性消化的作用，并不知道其中是什么物质起作用。 3. 某同学为了探究低温对唾液淀粉酶催化作用的影响，设计了下表所示的对照实验。其他同学看了该实验设计后，提出下列修改意见，其中正确的是 (? )加入物质试管号1 2 稀淀粉糊（ml）2 2 新鲜唾液（ml）－2 蒸馏水（ml）2 －恒温处理（15min）37℃ 0℃ 碘液（滴）? A．1号试管不必加2ml蒸馏水，而应该加2ml新鲜唾液B．2号试管不必加入2ml新鲜唾液，而应该加入2ml蒸馏水C．2号试管应该保持在37环境中进行恒温处理D．1号试管应加入2ml新鲜唾液，并保持在0环境中进行处理 【解析】ATP 化学性质不稳定，虽然在人体细胞中普遍存在，但很容易转化成 ADP 。 ADP 在形成 ATP 时，必须与游离的磷酸基结合。 6