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本课程,不是教大家如何合成得到新物质?如何提取新物质?如何表征新物质?这是化学家的事。 化学工程研究的是:如何把化学家们的小试研究成果开发放大为中试,再开发为生产规模。是在科学实验与化工之间架桥的工作,是直接为人类服务的创造价值的劳动。 2、复杂性:难学。是在高等数学、物理学及物理化学等课程的基础上开设的较综合的课程。方法与前不同,公式多,知识比较零散。 1、重要性:化学工程技术人员必修之课,重要的专业技术基础课,应用性课程;理论与工程实际相联系的桥梁。 3、严谨性:要求树立严谨的态度。 本节课后思考题 举1~2个例子,论述某个单元操作(化工过程)在某个领域中的应用,写在练习本上(不超少于500字)。 流体力学与传热教学安排及要求 1.讲课学时安排 《化工原理》上册,《流体力学与传热》,16 周 教学大纲共计64 学时。 绪论 2学时 第一章 流体流动 14学时 第二章 流体输送机械 8学时 第四章 固液分离 10学时 第六章????? 传热 14学时 平时课堂练习本 薄软皮本:课堂练习+课后思考题,不定期抽查。 作业本:可用A4纸,写完后装订好。 1、过分注重结果,忽略了基本概念的掌握和基本原理的理解。 2、运算能力有待于进一步提高。 3、总结归纳和分析的能力薄弱。 4、作业抄袭严重 教学环节与要求 1、课堂教学(思路和概念为主): 2、认真听讲、记笔记,理解基本原理的基础上再做作业 3、习题课:每章上完课后安排 4、预习、复习、练习 5、不迟到、早退,保证出勤率 学习过程中存在的主要问题: 考核: 课程:平时成绩(出勤、作业和课堂回答问题、课后习作)(30%) 期末闭卷考试(70%): (1)每次上课前提问上节课的知识点 (2)14~15周:课程PPT汇报,每人单独汇报 1.《化工原理》(上),钟理等编,化学工业出版社,或天津大学出版社, 2.《流体流动与传热》,华工 编 化学工业出版社 3.《化工原理》(上),清华大学出版社 辅助教学资料: 1.《化工原理学习指导》, 马江权等 ,华东理工大学出版社 2.《化工原理学习指南》,柴诚敬等,高等教育出版社 3.《化工原理学习指导》-----疑难解析 例题详解 习题精选, 丁忠伟,化学工业出版社 4.《化工原理800例》,王 湛等,国防工业出版社 参考教材: * 化学工业走出作坊,发展成为具有一定规模的化学工业始于18实际生产酸碱盐的无机化学工业。 依据不同原理分类 (1)以流体力学为基础 流体输送、沉降、过滤分离等 (2)以热量传递理论为基础 加热、冷却、蒸发等 (3)以质量传递理论为基础 蒸馏、吸收、萃取、干燥等 名称 目的 原理 设备 流体输送 输送物料 机械能转换 管道和泵 传热 加热或冷却 利用温差传热 换热器 蒸发 分离溶剂与溶质 加热使溶剂汽化 蒸发器 蒸馏 分离液相混合物 各组的挥发度不同 塔器 吸收 分离气相混合物 各组的溶解度不同 塔器 干燥 固体去湿 加热使湿分汽化 干燥器 典型的化工单元操作 精馏 列管式换热器 化工生产 = 单元操作 + 化学反应(单元过程) 三传 = 动量传递 + 热量传递 + 质量传递 化学工程 = 化工原理 + 反应工程 = 三传 + 一反 4、化工原理的研究方法及基本概念 化工原理课程的两条主线 1、动量传递、传热和传质(三传)---传递过程,是本门课程统一的研究对象,是联系各单元操作的一条主线。 a.实验研究方法(经验的方法) b.数学模型法(半经验半理论的方法) 2、研究工程问题的方法论--各单元操作有共同研究方法 研究方法 实验研究法 测试技术 实验规划 数据处理 数学模型法 过程分析 数学描述 检验与修正 (1)实验研究方法(经验方法) 优点:省却方程的建立,直接采用实验获 得变量间的关系 不足:实验工作量大、缺乏指导意义 (2)数学模型方法(半理论半经验方法) 必
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