第2章第1节细胞中的元素和化合物解说.ppt

蛋白质 还原糖 鉴定物质 质量浓度为 0．01 g/mL 的CuSO4 溶液 质量浓 度为 0．1 g/mL 的NaOH 溶液 质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4 溶液 质量浓度为 0．1 g/mL的 NaOH溶液 成分 B液 A液 乙液 甲液 双缩脲试剂 斐林试剂 比较 浅蓝色→紫色 浅蓝色→棕色→砖红色沉淀 反应 现象 不需加热，摇匀即可 50～65 ℃温水浴加热 反应 条件 先加入A液1 mL，摇匀，再加入B液4滴，摇匀 甲、乙两液等量混匀后立即使用 添加 顺序 50～65 ℃ 砖红色 斐林试剂 ① 常温 红色 ② 脂肪 ④ ③ 双缩脲试剂 蛋白质 反应条件 预期显色结果 试剂 待测物质 * * * * 生物·必修1（人教版） 第2章　组成细胞的分子　　　　　　　　　　　　　 　　　　　 第1节　细胞中的元素和化合物