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藏药余甘子化学及药理研究 张兰珍 赵文华 郭亚健 北京中医药大学中药学院 100102 摘要: 余甘子为大戟科叶下珠属植物余甘子 Phyllanthus emblica L 的果实 别名油柑子 橄榄子 四 川 滇橄榄 云南 青果等[1] 唐本草 称之为庵摩勒 余甘 南方草木状 谓 树叶细 似 合昏 花黄 食似李 青黄色 核圆作六七棱 食之先苦后甘 本草纲目 称之为庵摩落迦果 载有 其味初食苦涩 良久更甘 故曰余甘 余甘子为一种常用藏药 与诃子 毛诃子三者在藏药中常被称为 三大果 使用频率很高[2] 在 藏药标准 所载的 290 种藏药成药中 含余甘子的有 72 种 占总数的25%, 卫生部药品标准 1995 年版藏药标准所载 200 种成药中 有 59 种含余甘子 占29% 1990 年余甘子被载入 中国 药典 余甘子果实味酸微涩 清热凉血 消食健脾 生津止渴 主治血热血瘀 消化不良 腹胀 咳 嗽 喉痛 口干及维生素C 缺乏症 在藏药中 余甘子主治培根病 赤巴病 血病 高血压病等 近年研究结果表明 余甘子具有抗炎 抗氧化 抗衰老 保肝等作用 为了充分利用此资源 本文 就余甘子目前的化学成分及药理研究进行概述 1.化学研究 1.1 鞣质及酚酸类化合物 余甘子果实富含鞣质 含量高达 45% 未成熟果实中仍可达 30%~35% 干燥果实中 鞣质含 量尚为 14%[3-4] 其中包括没食子酸(gallic acid) 鞣花酸 ellagic acid 葡萄糖没食子鞣质 (glucogallin) 3,6-二-O-没食子酰基- -D-葡萄糖 (3,6-digallylglucose) 诃子酸(chebulinic acid) 原 诃子酸(terchebin) 诃黎勒酸 (chebulagic acid) 鞣云实素(corilagin)[5-6] 余甘子酸 phyllemblic acid 余甘子酚(emblicol) 诃子裂酸(chebalic acid) [7] 1,6-二-O-没食子酰基- -D-葡萄糖(1,6-Di-0-galloyl- -D-glucose) 1-O-没食子酰基- -D-葡萄糖(1-0-galloyl- -D-glucose) 核实木素 A Putranjivain A [8] 1,2,3,6-四-O-没食子酰基- -D-葡萄糖 1,2,3,6-tetra-O-galloylglucose , phyllanemblinin A, chebulanin, elaeocarpusin, punicafolin, tercatain, mallonin[9].左旋-苹果酸-2-O-没食子酸酯 L-malic acid 2-0-gallate 粘酸-2-O-没食子酸酯(mucic acid 2-0-gallate), 粘酸-1 4- 内酯-2-O-没食子酸酯( mucic acid 1,4-lactone 2-0-gallate), 粘酸-1 4- 内酯-5-O-没食子酸酯( mucic acid 1,4-lactone 5-0-gallate), 粘 酸-1 4- 内酯-3-O-没食子酸酯( mucic acid 1,4-lactone 3-0-gallate), 粘酸-1 4- 内酯-3 5-二氧没食子 酸酯( mucic acid 1,4-lactone 3,5-di-0-gallate)[10] 1.2 黄酮类化合物 余甘子果实中含有黄酮类化合物 1994 年日本学者用甲醇和水提取余甘子果实 从中得到槲皮 素 山 奈 酚 -3-O- 葡 萄 糖 甙 (Kaempferol-3-0-glucoside) 槲 皮 素 -3-O- 葡 萄 糖 甙 (