藏药绿萝花中总黄酮含量的提取工艺研究.pdfVIP

· 贮藏保鲜Jj~-r· 北方 园艺2013(05)：144～146 藏药绿萝花中总黄酮含量的提取工艺研究 李 文 茂，石 玉 平，刘 春 缨，韩 世 芬，王 永 宁 (青海师范大学 化学系 ，青海 西宁 810000) 摘 要：以藏药绿萝花为试材，以乙醇为提取剂，采用回流提取法，按正交实验设计，研究了 绿萝花中总黄酮提取的最佳工艺。结果表明：影响绿萝花中总黄酮提取的因素大小依次为：料液 比提取时间乙醇浓度，最优的提取工艺是料液 比为 1：12，提取时间90rnin，乙醇浓度 75 ． 绿萝花中总黄酮含量达0．976 。 关键词：绿萝花；总黄酮含量 ；最佳工艺 中图分类号：S567．239 文献标识码 ：A 文章编号：1001--0009(2013)05—0144一O3 藏药绿萝花 (Scindepusaureus)属天南星科 (Ara— 植物，毒性低，相对安全，所以被广泛用作食品添加剂， cease)绿萝属多年生常绿藤本植物，别名马蹄金 、黄金 如食品抗氧保鲜剂、天然色素、天然甜味剂等 ]。目前 葛、石柑子，是青藏高原寒冷地带特有的植物。性微寒， 黄酮类化合物的提取技术主要有超声波辅助溶剂提取 具有浓烈的香气。西藏绿萝花对糖尿病、高血压、冠心 法、微波辅助溶剂提取法、固相萃取法、解析一热提取法 病 、血管炎症等疾病有治疗作用。竺琴等[1]研究发现， 等[6]。植物中黄酮类化合物含量的测定方法有紫外分 绿萝花的乙醇提取物不仅对 a一葡萄糖苷酶的活性有较 光光度法、荧光光度法和高效液相色谱法等，这些方法 强的抑制作用 ，而且其 自由基清除功能也较强，使其在 均需昂贵仪器设备。因此该试验采用准确性高、操作快 降低血糖和抗氧化的应用方面有较高的开发利用价值。 速简便的乙醇回流提取法对绿萝花中的总黄酮的提取 黄酮类物质是绿萝花中重要有效成分，以黄酮为母核而 条件进行优化研究 ，并采用分光光度法对绿萝花中黄酮 衍生的黄酮类化合物广泛存在于花草、水果、蔬菜等绿 类物质进行测定，以期为绿萝花总黄酮含量的提取提供 色天然植物中，天然黄酮具有多种生物活性和药理作 参考依据。 用，在医药工业方面，可作为消炎、抗菌、抗病毒和健 胃 1 材料与方法 消食类药物的主要成分 ；黄酮类化合物具有抗氧化、抗 1．1 试验材料 衰老、降血脂、抗肿瘤等生物功效 ，又 由于它来 自天然 供试绿萝花产 自西藏 自治区；芦丁 (中国药品生物 制品鉴定所)，亚硝酸钠、硝酸铝(均为分析纯，北京化工 第一作者简介：李文茂(1988一)，男，青海民和人，硕士，研究方向为 厂)；氢氧化钠、乙醇、石油醚 (均为分析纯 ，天津市富宇精 生物无机化学。 细化工有限公司)。试验仪器：722S分光光度计 (上海精 责任作者：石玉平 (1956一)，女，教授，研究方 向为分析化 学。 密科学仪器有限公司)；RE一52A型旋转蒸发仪 (上海亚 E-mail：Wangyn-51@263．net． 荣生化仪器厂产品)；76—1A型恒温水浴锅 (上海 比朗仪 收稿 日期 ：20l2—1】一12 EffectsofSalicylicAcidontheM etabolism ofSaccharidein CutFlowerofDianthuscaryophyllusSenescence