小型餐饮场所消防安全检查讲述.pptVIP

小型餐饮场所消防安全检查要点 餐饮场所 独立建造或设置在其它建筑内的营业性餐饮场所，例如餐厅、餐馆、饭店、酒店、冷饮厅、茶楼、酒吧及其它具有餐饮性质的场所。注：依据公安部公通字【2001】97号《消防安全重点单位界定标准》要求，建筑面积≥1000m2的营业性餐饮场所属于消防安全重点单位。 消防安全检查要点 一、合法性 1、开业前是否经过消防安全检查合格？ 注：安徽省具有一定规模的公众聚集场所界定标准，建筑面积≥200m2 或者客房数≥20间的宾馆、饭店。（安徽省公安厅皖公通字【 2004】62号）. 2、餐饮场所不得设置在文物古建筑和博物馆、图书馆建筑内，不得毗连重要仓库或者危险物品仓库。 消防安全检查要点 二、建筑防火 1、建筑物耐火等级是否符合消防技术标准要求？ 餐饮场所宜设置在耐火等级不低于二级的建筑物内；已经核准设置在三级耐火等级建筑内的餐饮场所，应当符合特定的防火安全要求。 2、顶棚和墙面是否采用不燃或难燃材料装修？ 顶棚应采用不燃材料装修，墙面不得采用可燃或易燃材料装修。 3、顶棚和墙面装修是否遮挡消防设施使用？ 4、是否采用彩钢板进行内部分割？彩钢板的夹心材料是否为不燃材料？ 消防安全检查要点 三、安全疏散 1、安全出口的数目一般不应少于2个。 可以设一个安全疏散楼梯的