小学生对食物的认识讲述.ppt

《食物》单元教材简析 你会”吃”吗? —我们携手共探”吃食物”的问题! 早餐吃好,中餐吃饱，晚餐吃少 汤、躺、糖、烫—胖!胖!胖! 会吃吃个七分饱 学习内容： 1、对食物的静态观察 2、对食物的变化探究 3、研究食物包装袋上的信息 吃什么? 为什么要吃? 吃剩的食物放置时间长了会发生什么变化? 怎样吃? 霉菌的生长与什么因素有关? 这种变化是由什么引起的? 我们能控制霉菌的生长吗? 怎样减慢食物变质的速度? 食物中添加了其他东西会不会影响身体健康? 记录一天的食物 我们的身体从食物中获取什么 吃什么和还吃什么 生的食物和熟的食物 面包发霉了 减慢食物变质的速度 食物包装上的信息 保存? 加工? 包装? 《健康生活》 单元教学意义 以食物为载体，通过研究“吃”的问题，引领孩子们能关注自己的日常生活，关注身边的、生活中的科学，并在经历一个个活动的过程中提高科学素养。 1、主体：孩子们自己。 4、实施：组织有效的序列活动。 2、载体：自己吃的食物。 3、目标：培养科学素养。 星星没了， 这可咋办啊？！ ————最纯真的痛 1、一天的食物  教学目标： 能积极参与讨论，初步掌握调查记录食物的方法； 能通过简单的统计分析，发现我们一天所吃食物的问题和规律； 能够用多种方法对事物进行分类。 活动：记录一天的食物、给食