2-2物质发生了什么变化教程.pptVIP

铁器生锈 水的流动 物理变化还是化学变化？ 1、弯折铁丝。 2、把易拉罐压扁。 3、火柴燃烧。 4、折纸。 物理变化 物理变化 物理变化 化学变化 铁器生锈。 湿衣服晾干。 玻璃打碎。 食物腐败。 物理变化 物理变化 化学变化 化学变化 火柴燃烧 化学变化 发生了什么变化？ 物理变化 蜡烛燃烧了，火焰不断地舞动，蜡烛慢慢变短。蜡烛燃烧后，变成了什么新物质？这些新物质到哪里去了？我们只看到蜡烛在不断地减少，却没有看到生成新的物质，是不是物质会减少或者消失了呢？ 实际上，燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳，蜡烛中的氢元素与氧元素形成水，由于温度高，转化成水蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的，所以看不到。如果蜡烛燃烧不充分，还会产生部分碳的成分，可以拿铁器在烛焰上掠过，上面会留下碳黑的痕迹。 一、选择 1、把沙和豆子混合轻轻搅拌豆子发生变化了吗？（ ）。 A、没有明显变化 B、变成了其他物质 C、豆子发芽了 2、用蜡烛火焰加热调羹中的白糖，白糖会（ ）。 A、变成液态的糖 B、变成水 C、不变 3、用蜡烛火焰加热白糖的过程中，白糖会发生（ ）。 A、物理变化 B、化学变化 C、物理变化和化学变化 4、蜡烛在燃烧的过程中先熔化成蜡烛油。这种变化属于（ ）。 A、物理变化 B、化学变化 C、物理变化和化学变化 物质发生了什么变化 A A C A 课堂作业 二、连线 物理变化 化学变化 物质发生了什么变化 铁钉生锈 木头燃烧 水结冰 铁丝弯折 大米煮成饭 食盐溶解于水中 课堂作业 * * * 云雾小学科学教研组 上节课我们已经知道了世界是由物质构成的，物质总在不断地变化。 有些变化只是物质形态的、大小等方面发生了变化，物质本身没有变化(没有产生新物质）。 有些变化则是物质本身发生了变化（产生了新物质），且有快有慢。 例如： 发生了形态变化 发生了形态和大小变化 点燃很快变黑，成了另一种物质 长时间放置，产生了新物质铁锈 这节课我们继续研究： 物质的变化是怎样发生的呢？ 生活中，经常要混合一些物质，如炒菜的时候，把调味品和蔬菜混合。 物质之间相互混合，会发生变化吗？ 混合沙和豆子 1、把少量的沙和豆子分别倒在两张白纸上，观察并描述它们的特点,填到实验记录表中。 2、预测：豆子和沙混合在一起会发生变化吗？ 混合沙和豆子 沙子的特点 豆子的特点 细小，粉末状 圆形，颗粒状 预测结论 把杯子中的沙倒入装有豆子的杯子进行混合、搅拌。在混合沙和豆子的过程中，沙发生变化了吗？豆子发生变化了吗？ 用筛网分离沙和豆子的混合物，与原来的沙和豆子比较，它们变化了吗？ 豆子产生了一些碎屑，表皮有一些划痕。 还是原来的豆子和沙。 结论：我们观察不到它们的明显变化。 搅拌产生的碎屑，只说明沙和豆子形态发生了细微的变化，特征和性质没有变化，沙还是沙，豆还是豆。 类似豆子和沙子的实验，在混合和分离前后，没有产生新的物质，我们称为物理变化。 结论：我们观察不到它们的明显变化。 注：观察到“没有明显变化”跟观察到“明显变化”的现象同等重要。 观察白糖的变化 用长柄金属汤匙取一小勺白糖，小心地移到蜡烛火焰上，慢慢加热。预测白糖会发生什么变化。当加热结束后，熄灭蜡烛，把汤匙放到桌子中间的盘子里冷却，记录观察到的现象。 实 验 要 求 1、操作同学手握铁勺把儿顶端部分； 2、将铁勺放在外焰加热； 3、观察时不要离铁勺太近； 4、运用多种感官观察白糖的变化，并及时记录； (状态、颜色、气味等) 5、加热结束后，将铁勺放在盘子里，不能用手 触摸加热部分，并熄灭蜡烛。 加热白糖，白糖会发生哪些变化？ 白糖在加热的过程中,首先，固体的白糖在加热的情况下变成液体状的白糖，没有产生新物质，这是物理变化。 加热白糖，白糖会发生哪些变化？ 白糖继续加热，白糖的颜色逐渐加深，直至全部炭化，能闻到焦味，产生了不同与原来的新物质。我们把有新物质生成的变化称为化学变化。如果继续加热，黑色的炭还会燃烧。 白糖加热后的变化 状态变化： 颜色变化： 气味变化： 颗粒状—— 液体状——— 糊状——— 固体状 白糖香味 焦味 无色——— 褐色———— 黑色 黄色——— 在加热的过程中，白糖发生了什么变化？把我们观察到的现象都记录下来。 加热白糖变化记录表 加热前 预测 加热后 白糖 白色透明，颗粒状固态，有甜香味 白糖会慢慢熔化，变色 固体的白糖先熔化成液体的白糖；不断加热后，白