实验六 环境因素对微生物生长的影响(温度、紫外线、化学药剂、生物因素 )说课.pptVIP

实验六 环境因素对微生物生长的影响 一 温度对微生物生长的影响 二 紫外线对微生物生长的影响 三 化学药剂对微生物生长的影响 四 生物因素对微生物生长的影响 五 实验报告 一 温度对微生物生长的影响 1 了解温度对微生物生长的影响与作用机制。 2 学习和掌握最适生长温度的测定。 （一）实验目的 （二）基本原理 微生物的生命活动，必须在一定温度范围内进行，温度过高或过低，均会影响其代谢方式、生长速度甚至可能致死微生物。根据微生物生长最快的温度可以测定微生物的最适生长温度。不同微生物最适生长温度不同。 测定最适生长温度。 （三）实验材料 菌种：枯草杆菌 培养基：牛肉膏蛋白胨琼脂斜面 1 接种：在牛肉膏蛋白胨培养基斜面分别接种枯草 杆菌四支。 2 培养：已经接种的斜面分别置于4℃、20℃、30℃、 50℃四种温度条件下培养。 结果观察：待培养48小时后观察细菌生长情况并记录。 （四）实验内容步骤 二 紫外线对微生物生长的影响 （一）实验目的要求 1 了解紫外线对微生物生长的影响与作用机制。 2 学习检测紫外线对微生物生长影响的方法。 （二）基本原理 紫外线对微生物有诱发突变和致死作用，因紫外线照射剂量不同而异，低剂量用于微生物诱变育种，高剂量用于实验室或工作间消毒杀菌。紫外线照射剂量与照射光强、