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植物超氧阴离子自由基含量的测定 一、原理 02—能与羟胺溶液反应生成N02—: NH20H+202—+H+=N02—+H202+H20 N02—+经对氨基苯磺酸和α-萘胺显色反应生成对苯磺酸-偶氮-α-萘胺(红色),该红色产物在530nm有专一吸收峰。根据N02—显色反应的标准曲线将A530换算成N02—的浓度,再根据反应式直接进行02—化学计量,得出02—的浓度。 二、仪器设备 分光光度计、高速冷冻离心机、10ml离心管、研钵、恒温水浴锅等。 三、试剂 (1)65mmo1/L 磷酸缓冲液pH7.8 (Na2HPO4:10.69g+KH2PO4:0.9078g/L) ; (2)17mmol/L对一氨基苯磺酸:称2.94g对氨基苯磺酸,加25ml浓盐酸溶解蒸馏水定容到1000 ml; (3)7mmol/L α一萘胺:1.0g α一萘胺,加25mi冰醋酸溶解,蒸馏水定容到1000ml (4)10mmol/L盐酸羟胺: 0.695g/L (分子量69.45) (5)亚硝酸钠标准液:称NaN02(AR级)0.1000g,蒸馏水定容至100ml,摇匀,取5ml用蒸馏水定容到1000ml,即为每毫升含N02— 5μg的标准液。 四、材料 小麦叶片、黑麦草叶片、小白菜、小青菜、荠菜 等 五、方法步骤 1、标准曲线的制作:取7支大小一致的试管编号,按表1顺序添加试剂,每加一种试剂摇动使之混匀。下表: 表1 N02—标准曲线测定反应体系 试管号 试剂(m1) 1 2 3 4 5 6 7 N02— 5 μg标准液 0 0.2 0.4 0.8 1.2 1.6 2.0 蒸馏水 2.0 1.8 1.6 1.2 0.8 0.4 0 对.氨基苯磺酸 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 α一萘胺 2.0 2. 0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 每管N02— μg数 0 1.0 2.0 4.0 6.0 8.0 10 试剂加完后将各试管置于30oC恒温水浴中保温30min,显色反应后测定A530。以N02— 为横坐标,A530值为纵坐标,绘制标准曲线。 标准曲线 2、 02一的提取:黑麦草1.0g→加少量的pH7.8 PBS研磨→定容到10ml→10000r冷冻离心10 min→上清液备用。 3.1 N02— 产生 3. 02一的测定 02一 提取液(ml) 2.0 PBS(ml) 1.5 盐酸羟胺(ml) 0.5 25oC保温20min 3.2 N02—显色 (同标准曲线) 30OC 水浴中保温30min。测定显色液A530值(标准曲线1 号调零)记录测定数据。 (空白:直接用上清液显色,测本底N02—含量) 上述反应液(ml) 2.0 对-氨基苯磺(ml) 2.0 α一萘胺(ml) 2.0 4. 02一含量计算 从标准曲线上查出样品测定液对应的N02一的浓度,并换算成02一的浓度(x), 按下式计算02一含量: 02一含量(u g.g-1FW)=2X ·Vt·n/(FW.Vs) 式中:Vt--为样品提取液的体积(m1); n--为测定时样品提取液的稀释倍数; FW--为样品鲜重(g): Vs--为显色取样品液的体积(m1); X--为从标准曲线上查得样品液N02一浓度。
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