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第四章 第一节 物质跨膜运输的实例;知识点; 一、渗透作用的原理
1.渗透作用的概念:渗透作用是指水分子(或)其他溶剂分子通过半透膜的扩散
2.发生渗透作用的条件:
一是具有半透膜;二是半透
膜两侧的溶液具有浓度差。
即一个完整的渗透系统由两
种溶液(A和B),以及隔在两
者中间的半透膜这三者构成。;成熟的植物细胞和外界溶液能不能组成一个渗透系统?; 【例1】如图实验装置,玻璃槽中是蒸馏水,半透膜允许单糖透过。倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液,一段时间后再加入蔗糖酶。最可能的实验现象是( )
A.漏斗中液面开始时先
上升,加蔗糖酶后又下降
B.在玻璃槽中会测到蔗
糖和蔗糖酶
C.漏斗中液面开始时先
下降,加蔗糖酶后一直上升
D.在玻璃槽中会测到葡萄糖、果糖和蔗糖酶;【例2】下图为研究渗透作用的实验装置,请回答下列问题:; 二、动植物细胞的吸水和失水 ; 原生质层、原生质体的区别
; 红细胞 置于溶液中; 植物细胞 置于溶液中; 三、植物细胞吸水和失水的实验探究; 2.实验流程;;【例3】下列关于植物细胞质壁分离实验的叙述,错误的是( )
A.与白色花瓣相比,采用红色花瓣有利于实验现象的观察
B.用黑藻叶片进行实验时,叶绿体的存在会干扰实验现象的观察
C.用紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察到的质壁分离程度可能不同
D.紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中有色素,有利于实验现象的观察[来源:Z|x; 3.本实验应注意的问题
(1)实验成功的关键是实验材料的选择,必须选择有大液泡的植物细胞(最好有颜色),便于在显微镜下观察现象。
(2)蔗糖溶液浓度不宜过高,否则会引起植物细胞过度失水而死亡。
(3)若用葡萄糖、NaCl、KNO3、尿素、乙二醇等做实验,发生质壁分离后,会自动复原,其原因是上述物质都可转运到细胞内,致使细胞液浓度升高,外界溶液浓度降低,重新吸水而复原。
(4)质壁分离时,在细胞壁和细胞膜之间充满的是 ,因为细胞壁是 的。;【例4】下图为某种植物幼苗(大小、长势相同)均分为甲、乙两组后,在两种不同浓度的KNO3溶液中培养时鲜重的变化情况(其它条件相同且不变),下列有关叙述,错误的是( )
A.3h时,两组幼苗均已出现萎蔫现象,直接原因是蒸腾作用和根细胞失水
B.6h后,甲组幼苗因根系开始吸收K+、NO3-,吸水能力增强,使鲜重逐渐提高
C.12h后,若继续培养,甲组幼苗的鲜重可能超过处理前,乙组幼苗将死亡
D.实验表明,该植物幼苗对水分和矿质元素的吸收是两个相对独立的过程; ;4.本实验能验证的问题及拓展应用
(1)实验验证问题
观察质壁分离和复原:
①可以证明一个成熟的植物细胞构成一个渗透系统;
②可以证明渗透作用发生的条件;
③可以证明细胞是活的;
④还可以大致测出细胞液的浓度;
⑤证明原生质层的伸缩性大于细胞壁。 ;【例6】以紫色洋葱鳞叶为材料进行细胞质壁分离和复原的实验,原生质层长度和细胞长度分别用X和Y表示(如下图),在处理时间相同的前提下( )
A.同一细胞用不同浓度蔗糖溶液处理,X/Y值越小,则紫色越浅
B.同一细胞用不同浓度蔗糖溶液处理,X/Y值越大,则所用蔗糖溶液浓度越高
C.不同细胞用相同浓度蔗糖溶液处理,X/Y值越小,则越易复原
D.不同细胞用相同浓度蔗糖溶液处理,X/Y值越大,则细胞的正常细胞液浓度越高;【例7】甜菜块根细胞中有花青素,使块根呈红色。将块根切成小块放在蒸馏水中,水无明显的颜色变化。但用盐酸处理这些块根后,则能使水变红,这是因为( )
A.细胞壁被盐酸破坏? ?????????????????????????????
B.花青素不溶于水而溶于盐酸
C.盐酸破坏了细胞膜的选择透过性? ????????
D.盐酸破坏了原生质层的选择透过性
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