第一节 第2课时 混合物的分离和提纯 2.doc

第一章 第一节 化学实验基本方法 第2课时 混合物的分离和提纯2 朱将娥 学生情况（分析）： 学生已经学习了离子的检验方法，了解混合物的提纯和分离有物理方法和化学方法其中物理方法已熟悉了过滤和蒸发操作，现在学习另外两种常用方法：蒸馏和萃取。 教学内容 (分析) ： 在混合物的分离和提纯的方法中，学生需要掌握的方法有过滤、蒸发、蒸馏和萃取。蒸馏操作在初中只介绍了简易的方法，在此进一步介绍实验室较正规的操作方法，比初中有所提高。而且本节最后介绍了萃取这一新的方法，让学生对分离和提纯的方法有更进一步的认识，同时使实验技能进一步提高。 教学目标： 知识与技能：1、了解蒸馏原理，知道蒸馏操作的方法； 2、学会萃取原理和萃取试剂选择的原则； 3、掌握萃取操作，能通过小组合作完成萃取实验。 过程与方法： 通过蒸馏和萃取实验的学习，掌握做好实验的方法。 情感态度与价值观 ：通过组织学生完成药品回收、仪器清洗和实验室整理等工作 验 现象 1.在烧瓶中放入约1/3体积的自来水，再加入几粒沸石（或碎瓷片），按上图连接好装置，向冷凝管中通入冷却水。加热烧瓶，弃去开始馏出的部分液体，用锥形瓶收集约10 mL液体，停止加热 2.取少量蒸馏出的液体加入试管中，然后加入几滴AgNO3溶液和几滴稀硝酸 结论：通过蒸馏所得蒸馏水中不含有Cl－，说明蒸馏可以分离互溶的液态混合物，利用液态混合物中各组分的沸点不同，用蒸馏的方法除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质。自来水中水在标准大气压下的沸点是100℃，其它杂质沸点高于100℃，蒸馏时水先沸腾形成蒸汽再经过冷凝管冷凝成液滴就是纯净的水了， 仔细观察实验操作和记录实验现象 一起说出实验结论 通过实验证明蒸馏前后 是否含有Cl- 得出结论 【讲解】蒸馏方法在生活中的应用有： 海水淡化工厂——生产淡水 【问题】若采用蒸馏方法分离酒精和水的混合物，蒸馏出来的是哪种物质？ 回答：酒精，因为酒精的沸点比水的沸点低，先变成蒸气被分离出来。 联系生活 【提问】我这里的小烧杯中盛有油和水的混合物，同学们想想可以用什么方法将他们分离开来？ 【讲解】同学们的想法很好，我们可以根据油跟水的沸点不同进行蒸馏分离，但是蒸馏所涉及的操作比较麻烦且消耗能源；倾倒法和用胶头滴管吸取油层的方法都是利用油水互不相溶来进行分离的。倾倒法较快但不能很彻底分离，而滴管吸取虽效果较好但很慢。 【过渡】同学们的这两种方法虽能够实现分离，但不是最佳的分离方法。现在我们来学习也是利用物质互不相溶原理来分离油水混合物的方法——分液。 思考、回答：蒸馏、倾倒，用胶头滴管吸取出来…… 由油水混合物为例先学习分液。 【讲解】【演示】介绍分液漏斗，演示分液操作（分离油水混合物）。 ⑴ 分液漏斗 球形分液漏斗——滴加反应液 梨形分液漏斗——分液 ⑵ 分液操作 ① 检查分液漏斗是否漏水； ② 混合液体倒入分液漏斗，将分液漏斗置于铁圈上静置（如教材p9 图1-8） ③ 打开分液漏斗活塞，再打开旋塞，使下层液体（水）从分液漏斗下端放出，待油水界面与旋塞上口相切即可关闭旋塞； ④ 把上层液体（油）从分液漏斗上口倒出。 【问题】刚才我们已经知道什么是分液漏斗，也初步学会了分液操作。那么你能否总结出分液适用于分离什么样的混合物？ 认真观察实验，接受一种混合物的分离和提纯的方法。 回答：分离两种互不相溶的液体 认识分液漏斗，了解分液不走 【讲解】介绍碘水和四氯化碳。 碘水是碘的水溶液，水中由于溶解了碘而溶液颜色呈棕黄色，碘在水中的溶解度很小。 四氯化碳是一种有机熔剂，无色液体，不溶解于水，密度比水大。碘在其中的溶解度很大。 【演示实验】演示CCl4萃取碘水中的碘的实验，强调萃取时加入试剂后要振荡并放出漏斗内气体。（说明振荡是左右手的握法、振荡操作方式） 【问题】1、CCl4的作用是什么？ 2、为什么要用力振荡？ 3、放液前为什么要打开玻璃塞或使塞上的凹槽对准小孔？ 【讲解】萃取是利用某种物质（溶质）在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把它从溶解度较小的溶剂转移到溶解度较大的溶剂中的方法。 由刚才的实验我们应该发现了一些萃取剂的选择条件： 1.萃取剂与原溶剂互不相溶、不发生化学反应； 2.溶质在两溶剂中的溶解度有较大差别（在萃取剂中的溶解度大）； 3.溶质不与萃取剂发生任何反应； 认真观察实验，说出实验过程现象的变化 积极回答 思考、归纳、发现规律 一步一步引导学生明白萃取的原理、原则和操作方法 【分组实验】下面，请大家用量筒量取10mL碘水和4mL四氯化碳倒入分液漏斗中、振荡，注意