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家畜养殖技术 姚李职高 余纪林 第一节引进种猪 一.品种的选择 改善商品猪的育种工作，唯一有效的方法，是在纯种选育基础上进行杂交。杂交生产的成败，关键取决于杂交亲本品种或品系的选择，以及正确的杂交组合。当今世界主要选择使用父系和母系有： 　1、父系品种：主选：生长快、瘦肉率高，肉质好的品种。 　　（1）杜洛克：育成于美国。主要特点是生长快，其次是瘦肉率高。它肉质鲜红，体型高大，体质结实，采食量大，饲料选择不严格，后代生活力强，对南方气候有较好适应性。同时杂交效果显著，是当前我国使用最广泛的终端杂交之本。主要缺点：产仔较少、体躯短、四肢病较多。 　　（2）汉普夏：育成于美国。主要特点：瘦肉率高，眼肌面积大。引入我国后，由于适应性较差，杂交效果不理想，用于杂交父本使用很少。 （3）皮特兰：原产比利时。主要特点，体型矮短，全身肌肉非常发达，瘦肉率很高达68～70%，但产仔少，肉质差，应激大，杂交效果除瘦肉率较好外，后代体型矮短，日增重慢，黑斑多，群众不喜欢。目前有生产皮×杜公猪，与其他母本杂交，据湖北和广西试验，产仔数，断乳重、瘦肉量等均与杜洛克为父本相近似。但体身较短矮，而肌肉较丰满。但出口不理想。 　　此外，还有比利时的长白猪，英国大约克猪、丹麦长白猪及老长白猪等。 2、母系品种：主选：繁殖性能如产仔数与育成率为主。 （1）长白猪：原产丹麦，最有代表性的还是丹麦长白猪。主要特点：产仔多（10～12）,泌乳力强，而且生长快、日增重达863～933克，瘦肉率高达62%～64.4%，所以本种可以作母本，也可以作父本使用。但本种饲养条件要求较高，肢蹄病较多。 （2）大约克猪：育成于英国。本种特点：一是产仔多、窝均11～12头，二是日增重快，瘦肉率高61～63%以上，可作母本、也可作父本。大约克与长白猪比较，其体质结实，较耐粗饲，但体型比长白猪稍短。为了增长母猪体躯，可用长白公×大约克母杂交生产长大杂母猪 二．引种前的准备工作 1、制订引种计划 首先，猪场和养殖户应该结合自身的实际情况，根据种群更新计划，确定所需种猪的品种和数量，有选择性地购进能提高本场种猪某种性能，满足自身要求，并只购买与自己的猪群健康状况相同的优良个体，如果是加入核心群进行育种的，则应购买经过生产性能测定的种公猪或种母猪。 其次，引种要选择合适的时机,合适的时机引种能更好地发挥引种优势，降低引种成本，这就需要我们对种猪市场有敏锐的洞察力和用前瞻性的眼光来分析预测养猪生产。 2、应了解的具体问题 首先，疫病情况，调查各地疫病流行情况和各品种种猪的质量情况，必须从没有危害严重的疫病流行地区并经过详细了解的健康种猪场引进种猪，同时了解该种猪场的免疫程序及其具体措施。 其次，了解该种猪场种猪选育标准，公猪需要了解其生长速度（100kg日龄）、背膘厚（瘦肉率）等指标，母猪要了解其繁殖性能（如产仔数、受胎率、初配月龄等）。 第三，了解该公司的售后服务情况，是否能提供全面系统的服务，尤其是对于新建场来说、，技术力量相对薄弱，完善的售后服务是引种能否成功的有力保障。 3、隔离舍的准备工作 猪场应设隔离舍，要求距离生产区最好有300米以上距离，在种猪到场前的30天（至少7天）应对隔离栏舍及用具进行严格消毒，可选择质量好的消毒剂，如氯制剂、碘制剂、复合醛类等消毒剂，进行多次严格消毒。 三．选种时应注意的问题 1.种猪要求健康，无任何临床病症和遗传疾患（如脐疝、瞎乳头等），营养状况良好，发育正常，四肢要求有力且结构良好、强健有力，体形外貌符合品种特征和本场自身要求。 2.要求供种场提供该场免疫程序及所购买种猪的免疫接种情况，并注明各种疫苗注射的日期。种公猪最好能经测定后出售，并附测定资料和种猪三代系谱。 3.所选种猪必须经本场兽医临床检查无猪瘟、萎鼻、布氏杆菌病等病症，并有兽医检疫部门出具的检疫合格证明。 四、种猪运输时应注意的事项 1.最好不使用运输商品猪的车辆装运种猪。在运载种猪前应使用高效消毒剂对车辆和用具进行两次以上的严格消毒。 2.在运输过程中应想方设法减少种猪应激和肢蹄损伤，避免在运输途中死亡和感染疫病。要求供种场提前2小时对准备运输的种猪停止投喂饲料，赶猪上车时不能赶得太急，注意保护种猪的肢蹄，装猪结束后应固定好车门。 3.长途运输的车辆，车厢最好能铺上垫料，冬天可铺上稻草、稻壳、锯末，夏天铺上细沙，以降低种猪肢蹄损伤的可能性；所装载猪只的数量不要过多，装得太密会引起挤压而导致种猪死亡；运载种猪的车厢隔成若干个栏圈，安排4头~6头猪为一个栏圈，隔栏最好用光滑的钢管制成，避免刮伤种猪；达到性成熟的公猪应单独隔开，并喷洒带有较浓气味的消毒药（如复合酚等）或者与母猪混装，以免公猪之间相互打架。 4.长途运输的种猪，应对每头种猪按1