“蒸馏-萃取-分液”演示课件.pptVIP

常见的精油萃取方法有水蒸气蒸馏法、冷冻压缩法（压榨法）、化学溶剂萃取法、油脂分离法（脂吸法）、二氧化碳萃取法、浸泡法。 [实验] 蒸馏： 冷凝原理 【蒸馏的原理】 【蒸馏与分馏】 加热燃烧或通入蒸汽。当炙热的蒸气充满在容器里时会将植物内存的芳香精油成分随着水蒸气蒸发，并且随着水蒸气通过上方的冷凝管，最后引入冷凝器内。冷凝器是一个螺旋形的管子，周围环绕着冷水，以使蒸汽冷却转化为油水混合液，然后流入油水分离器。比水轻的油会浮在水面，比水重的油就会沉在水水底，剩下的水就是纯露。接着用分液漏斗进一步把精油和纯露分开存放 地球上的水资源： 海水淡化的原理 —— 蒸馏 葡萄 此方法常用来提炼肉桂、鼠尾草、安息香等植物的精油。 萃取与分液 萃取剂的选择： 【有机溶剂】 分液漏斗使用注意事项 萃取实验步骤： 注意事项： （1）振荡时，须不断放气，以减少分液漏斗内的气压。 （2）萃取原则：少量多次。 萃取和分液操作步骤： 分液注意事项： （1）分液漏斗在使用前须检验是否漏水。 （2）把盛有待分液体的分液漏斗放在铁架台的铁圈上，使漏斗颈末端紧贴在烧杯内壁，静置片刻。 （3）把分液漏斗上的玻璃活塞打开，以保证液体能顺利流出。 （4）下层液体从漏斗颈流出，上层液体须从漏斗上口倾倒出。 几种基本实验操作方法总结： 溶剂萃取法首先是以石油或苯这些碳水化合物的溶剂来抽取植物经压碎后的易挥发及不易挥发的精质成分；接着将萃取后的混合物再次以溶剂过滤，等溶剂挥发后就产生一种包含酒精成分的半固体蜡状物质；最后，以酒精选择性地将精油的成分从蜡状物质中抽离出来就得到高品质、高浓度的植物精油。因此相同的植物部位，以溶剂萃取法得到的精油成分会有些不同，当然它们的价位也会有所不同 混合物的分离和提纯小结 【巩固练习】 (1)用量筒量取10mL碘的饱和水溶液，倒入分液漏斗，然后再注入4mLCCl4，盖好玻璃塞。(液体的总量占分液漏斗的1/2为宜，宜少不宜多） (2)用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来用力振荡。（因萃取剂为有机溶剂易挥发且产生气体压强较大，若不放气有时会将盖子冲出） 例：如何用CCl4溶液萃取碘水中的碘？ 振荡 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. (3)将分液漏斗放在铁架台上，静置。（溶液分层，完成萃取） (4)待液体分层后，将分液漏斗上的玻璃塞打开，或使塞上的凹槽(或小孔)对准漏斗上的小孔，再将分液漏斗下面的活塞打开，使下层液体慢慢流出。（上层液体从上层倒出） 萃取 分液 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1、不可溶性的固体和液体分离 2、可溶性的固体和液体分离 3、沸点不同的液体混合物分离 4、溶解度不同的可溶性混合物分离 ——过滤 ——蒸发、结晶 ——蒸馏 ——萃取 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 分离提纯方法 过滤 蒸发、结晶 降温、结晶 萃取、分液 蒸馏、分馏 适用范围 不溶性固体与液体的分离 可溶性固体与液体的分离 溶解度随温度变化较大的可溶性固体的分离 互不相溶的两种液体混合物的分离 沸点不同的液体混合物的分离 主要仪器 漏斗、滤纸、烧杯、玻璃棒 蒸发皿、玻璃棒、酒精灯 烧杯、玻璃棒、酒精灯 烧杯、分液漏斗 蒸馏烧瓶、酒精灯、温度计、冷凝管、石棉网、接液管、锥形瓶 例子 提纯粗食盐 蒸发食盐溶液制得固体食盐 KNO3与KCl的分离 用CCl4提取碘水中的碘 由自来水制