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四、官私手工业的消长 1、古代手工业发展的演变历程及经营特点。 从西周到明代前期，一 直占据主导地位，代表 生产技艺的最高水平。 明中叶萎缩。 由官府统一经营管理， 工匠世代为官府劳作； 其生产范围广泛，资金 雄厚规模大，分工细， 水平高；但由于··· 春秋战国兴起；唐宋以 后显著发展，农村家庭 手工业的商品化程度大 大加深；明代中叶后， 超过官营手工业，占据 主导地位。 唐代以前，主要以农民 家庭副业和城镇家庭小 作坊的形式进行；明中 后期，雇佣劳动出现， 孕育出了资本主义生产 关系的萌芽。 官营手工业 民营手工业 发展演变历程 经营特点 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 四、古代手工业的经营形态及其特点 经营形态 官营 手工业 专业的 私营 手工业 家庭 手工业 经营方式 产品特点 发展情况 作用 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 四、古代手工业的经营形态及其特点 经营形态 官营 手工业 专业的 私营 手工业 家庭 手工业 经营方式 从征役制到雇募制、强制劳动和超经济剥削 唐前是家庭小作坊，此后孕育出雇佣劳动关系 个体农户的副业活动 产品特点 产品由政府制定调拨，不计成本，不入市场 从事商品生产，生产范围日益扩大 产品供自己消费和交纳赋税，很少进入市场 发展情况 明代前期为止，官营手工业占据古代手工业的主导地位 明中叶以后占据主导地位 一直存在于社会经济生活中 作用 为细密分工和协作创造条件；有利于手工业技艺的提高 容纳了新的资本主义的萌芽 稳定小农经济，但技术落后，生产分散，妨碍市场发育 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 明朝工匠服役规定的转变 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 练习题 1、我国的青铜时代所经历的年限是（ ） A、从二里头文化时期到春秋末期 B、从半坡文化时期到春秋末期 C、从河姆渡文化时期到春秋末期 D、从二里头文化时期到战国时期 2、人们发明冶炼生铁和钢的技术，最早是在（ ） A、西周 B、春秋 C、战国 D、秦汉 3、春秋时期炼的钢和南北朝时期的炼钢方法分别是（ ） A、块炼钢，灌钢法 B、灌炼钢，块钢法 C、铁炼钢，灌钢法 D、块炼钢，浇钢法 4、元明时期，全国的棉纺织业中心位于（ ） A、松江 B、苏州 C、杭州 D、松花江 5、我国的陶瓷业发展到清代，出现了闻名中外的（ ） A、粉彩和珐琅彩 B、斗彩和五彩瓷 C、青花和釉里红 D、青瓷和白瓷 A A A A A B Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 这副《群神宴》是在欧洲文艺复兴时期一个画家的作品，在此作品中，神手上 拿着一些物品（看《群神宴》局部图），这些物品，同学们猜是什么？ 中国明代的青花瓷 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 同学们，你们所理解的“手工业”指的是什么？ 手工业就是指依靠手工劳动、使用简单的工具进行小规模的生产活动。 自新石器时代开始，手工业才从农业中分离出来，成为独立的生产门类。 它包括金属冶炼业、纺织业，