制药工程原理与设备2015.9精选.ppt

* * 提取 * 蒸馏 * 干燥 * 分离 * * * * * * 干燥 化工原理 绪论 * 讲授 邱婧然 制药工程 原理与设备 Principle and equipment of pharmaceutical engineering * 尿素生产装置 * * 药学专业（中药制药方向） 工业药剂学：研究药物制剂工业生产的基本理论和技术工艺 * * * * 设备工程师、车间主任、 工程部经理、生产总监 …… * * 单元操作 unit operations * 制药工业：生产医疗上所需的药品。 尽管用不同原料生产不同的药品的化工过程相差很大，但它们都是由若干个简单过程按一定的顺序和方式组合而成的。 单元操作：各种不同的药品生产过程都是由若干个反应和若干个基本的物理操作串联而成，每一个基本的物理操作过程都称为一个单元操作。 * 研究制药 单元操作 的基本原理、典型化工单元设备的原理、结构选型以及工艺尺寸的计算。 高等数学 物理学 物理化学 从复杂事物中排除非主要因素，抽出关键环节，以合理的简化方式建立物理和数学模型，解决工程问题。 综合运用基础知识，有目的地解决工程实际问题 目的并不只是认识一些自然现象，而是解决真实的、复杂的生产问题。 制药工程原理与设备 主要内容 理论基础 课程学习 工程学科 概 括 * 基 本 化 工 过 程 原料 预处理 反 应 后处理 产品 化学反应工程 化工原理 * 基 本 制 药 过 程 原料 预处理 反 应 后处理 原料药 有机合成 反应工程学 制药工程原理 (单元操作) 产品 制 剂 药剂学 (单元操作) 柠檬酸生产工艺流程 白薯干 粉 碎 发酵反应 过 滤 中和过滤 酸解过滤 产 品 石灰乳 CaCO3 净 化 H2SO4 废糖液 浓 缩 结 晶 离 心 干 燥 菌体、残渣 10 个主要环节中单元操作占 9 个 * 制药常用单元操作 单元操作 目 的 物 态 原 理 流体输送 输 送 液或气 输入机械能 搅 拌 混合或分散 气-液、液-液、固-液 输入机械能 过 滤 非均相 混合物分离 气-固 液-固 尺度不同 的截留 沉 降 非均相 混合物分离 气-固 液-固 密度差引起的沉降运动 加 热 冷 却 升温、降温 改变物态 液或气 利用温度差传入或移出热量 蒸 发 溶剂与不挥发溶质的分离 液体 供热以 汽化溶剂 * 化工常用单元操作 ( 续 ) 单元操作 目 的 物 态 原 理 气体吸收 均 相 混 合 物 分 离 气体混合物 各组分在溶剂中的溶解度不同 液体精馏 液体混合物 各组分 挥发度不同 萃 取 液体混合物 各组分在溶剂中的溶解度不同 吸 附 液或气 各组分在溶剂中的吸附能力不同 干 燥 去湿 固或液 供热汽化 * 重力沉降 含尘气体 净化气体 颗粒 降尘室操作示意图 * 离心沉降 * 流化床干燥器 * 过 滤 * 蒸 发 * 蒸发示意动画 * 单元操作特点 (1) 都是物理加工过程。 (2) 都是化工生产过程中的共有操作。 (3) 用于不同化工生产过程的同一单元操作，其原理相同，设备通用。 例如：流体输送 是一种单元操作。 基本原理是：流体力学。 所用设备是：泵或风机、管道等。 它的作用是：将流体从一个地方输送到另一 个地方。 * 研究各种单元操作的基本原理，典型设备的结构和性能，工程和设备的基本计算方法，选择适当的操作条件，探索过程的强化途径和方向。 其目的是满足工艺要求。 二、课程性质和任务 * 美国气象卫星的“失足”—— 计量单位的重要性 1998 年2月，美国宇航局（NASA）发射探测火星气象的卫星失事。预定于1999年9月23日抵达火星，然而卫星没有进入预定的轨道。 问题出在有些资料的计量单位没有把英制转换成公制，错误起自承包工程的洛克希德马丁航天公司。 ? 这个 “小错误”造成的损失:仅卫星的造价就高达 1.25 亿美元。 三、单位及单位换算 * 单位 制 基 本 单 位 长度 质量 时间 温度 物质的量 力 SI m kg s K mol ? 工程 m s? ℃ ? kgf 物理单位制CGS cm g s ? ? ? ? ? ? ? 1N= 1kg×1m/s