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- 约7.84千字
- 约 15页
- 2017-03-30 发布于广东
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创业计划书
企 业 名称:静馨餐吧
创业者姓名:李四
日 期: 2010年11月3
通信地址:深圳市福田区
E-mail:
电 话:
传 真:
企业概况
主要经营范围:简式快餐,商场套餐,儿童套餐,亲子套餐,果汁饮品。
企业类型:
生产制造 □ 零售 □ 批发 □√ 服务 □ 农业
新型产业 □ 传统产业 □ 其他
创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):
2006年4月----2008年10月 在朋友开的西餐厅做过兼职。
教育背景,所学习的相关课程(包括时间):
无
市场评估
目标顾客描述:
写字楼员工
住宅区居民
九年制学校学生
市场的容量或本企业预计市场占有率
本餐厅所处位置优势不大,同位置区域部工人有4家餐厅,前期占有率为25%,随着餐厅的促销推广,顾客的逐步认可,客流量的增多,餐厅的运作日趋稳定,市场占有率月递增。
市场容量的变化趋势:
该餐厅所处位置为新社区,人口密集度高,属以住宅区域为主,故市场容量相对稳定
竞争对手的主要优势:
树立品牌早
选址地段更好
规模大
菜品丰富,选择多样
竞争对手的主要劣势:
租金高,成本大
员工多,不易管理
统一标准难度大
定位较高,中低端客源流出
本企业相对于竞争对手的主要优势:
规模小,成本低
定位中
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