商品学作业加复习题.doc

期末复习题 单择题 1、商品学是研究（ ）的一门学科。 A、商品价值 B、使用价值 C、商品市场 D、商品消费 2、在EAN系统中前缀码为“21”的条形码用于（ ）商品。 A、出口到欧洲 B、厂家生产 C、商店重新包装 D、自动销售 3、 EAN已分配的前缀码,中国使用的是 （ ）。 A、608 B、30 C、 00 D、690 4、中国物品编码中心研制的全球统一标识系统称为（ ）系统。 A、UCC B、EAN C、ANCC D、POS 5、在EAN-13标示码中，商品项目代码有5位数的是（ ）。 A、694 B、691 C、692 D、693 6、有毒有害物质控制在安全允许范围内的产品是（ ） A、有机食品 B、一般食品 B、绿色食品 D、无公害食品 7、不使用任何人工合成的化肥、农药和添加剂的食品是（ ） A、有机食品 B、一般食品 C、绿色食品 D、无公害食品 8、平衡膳食宝塔的底层是（ ）。 A、蔬菜和水果 B、奶类和豆类 C、谷类食物 D、鱼肉禽蛋 9、酒是用含有（ ）的原料经水解发酵而成。 A、蛋白质 B、脂肪 C、碳水化合物 D、维生素 10、下列商品中属于未发酵茶的是 （ ） A、红茶 B、绿茶 C、乌龙茶 D、普洱茶 11、下列属于天然纤维的是（ ） A、蚕丝 B、黏胶纤维 C、涤纶 D、尼龙 12、下列属于化学纤维的是（ ） A、蚕丝 B、黏胶纤维 C、羊毛 D、麻 13、主要成分为植物纤维素的面料是（ ）。 A、粘纤 B、蚕丝 C、羊毛 D、涤纶 14、175/88B为（ ）体型 A、偏瘦 B、标准 C、偏胖 D、肥胖 15、175/88A为（ ）体型 A、偏瘦 B、标准 C、偏胖 D、肥胖 16、人的体型是由人的（ ）值决定的。 A、身高 B、胖瘦 C、三围 D、胸腰围净差值 17、用于制作食品袋的塑料产品是：（ ） A、聚氯乙烯 B、聚苯乙烯 C、PET D、聚乙烯 18、用于制作矿泉水瓶袋的塑料产品是：（ ） A、聚氯乙烯 B、聚苯乙烯 C、PET D、聚乙烯 19、聚乙烯塑料的商业代号是（ ）。 A、PA B、PE C、PVC D、PP 20、下列原材料属于无机原材料的是（ ）。 A、棉织品 B、水泥 C、木材 D、肥皂 21、易发生老化的高分子材料是（ 　　 ） A、陶瓷 B、玻璃 C、不锈钢 D、塑料 22、保温瓶必须具备保温性能，这是对商品质量中（ ）的基本要求。 A、适用性 B、安全卫生性 C、耐用性 D、造型结构合理性 22、电冰箱必须具备保鲜性能，这是对商品质量中（ ）的基本要求。 A、耐用性 B、安全卫生性 C、适用性 D、造型结构合理性 23、全面质量管理的科学程序是按照（ ）工作循环阶段进行的。 A、ABCD B、DCBA C、BDCA D、PDCA 24、产品标准是一种（ ）标准。 A、基础 B、技术 C、管理 D、工作 25、以下哪类标准属于强制性标准（ ） A、GB/T 18971-2003 B、DB 44/T 133-2003 C、GB 6914-1986 D、GB/T 16733-1997 26、以下哪类标准属于推荐性标准（ 　 ） A、FZ 20013-1996 B、DB 44 133-2003 C、GB 6914-1986 D、GB/T 16733-1997 27、 以下哪个是行业标准（　　　　）。 A. DB 44/T 133-2003 B. GB/T 18971-2003 C. Q/WCM 2-2003 D . FZ/T 73013-2004 28、按标准的约束型，国际标准是：（ ） A、公开标准 B、推荐性标准 C、强制性标准 D、文件标准 29、国际标准是由（ ）制订和颁布的标准。 A、国际标准化组织 B、美国国家标准学会 C、英国标准学会 D、日本工业标准调查会 30、ISO9000是由（ ）制订和颁布的标准。 A、国际标准化组织 B、美国国家标准学会 C、英国标