【饲料配方软件vf123『2009版』系列讲座】.doc

【饲料配方软件VF123[2009版]系列讲座】 中国农业大学动物科技学院301室（100193） 葛翔 金牧软件网址： Email：scxt@ 咨询服务电话：01062810055 第六讲：根据VF123计算出的配方结果判断配方异常的原因 主讲：中国农业大学动物科技学院 葛翔 副教授 博士 010时间：2008-11-17 一、配方不能满足标准的原因 1．看图说问题 现在我们来做一个乳猪料配方，假设输入的标准和选择使用的原料如下图所示： 执行VF123中的“计算”后，显示出如下的异常结果：膨化豆粕的配比高达89.4534% 2．找出异常原因的方法：看“配方营养”中的“与标准相差”列中出现负数的营养素 上例情况属于配方无解的情况，VF123在显示无解的计算结果时，总会在“配方结果”的最下面显示“本配方未能满足标准，可能有以下原因”的字样。 对这类异常的情况，确定异常原因的通常方法是：看“配方营养”中的“与标准相差”列中出现负数的营养素，像上例情况中的“色氨酸”出现了负数。负数表示该营养指标无法能达标，可能是标准值太高，也可能是忘记添加富含该营养素的原料。 3．解决措施：调低标准值，或者增加相应的原料 上例情况中，色氨酸的标准值是0.7%，需要调低这个值，或者增加色氨酸的原料，只有这样才能计算出配方。 4．类似情况：能量、某氨基酸、钙、磷等等营养素出现负数， 解决方法：调整相应的标准值，或者增加植物油、某氨基酸、石粉、磷酸氢钙等原料。 二、蛋白质很高的原因 现在我们来做一个产蛋鸡料的配方，假设输入的标准和选择使用的原料如下图所示： 执行VF123中的“计算”后，显示出如下的异常结果：粗蛋白的标准最小值是16.3%，可计算出来的配方中粗蛋白的含量是19.07%，这是为什么？ 2．找出异常原因的方法：看“配方营养”中是那几个氨基酸正好满足标准 上例情况属于配方有解的情况，但很可能是一个设计不合理的配方。 对计算出的配方粗蛋白含量远高于标准值的情况，往往是因为为了要满足某一种或几种氨基酸的营养需要导致了配方粗蛋白含量的增加。确定异常原因的通常方法是：看“配方营养”中是那几个氨基酸正好满足标准，像上例情况中的“蛋氨酸”和“苏氨酸”。 正好满足标准表示该营养素在本配方中是紧缺的。 3．解决措施：调低标准值，或者增加相应的原料 上例情况中，苏氨酸的标准值是0.72%，需要调低这个值，或者增加苏氨酸的原料。蛋氨酸也是如此。 三、配方成本价很高的原因 1．看图说问题 现在我们来做一个肉鸡前期料的配方，假设输入的标准和选择使用的原料如下图所示： 执行VF123中的“计算”后，显示出如下的异常结果：配方成本价2.5863元，远高于市场价格，且原料的配比中国产鱼粉占22.6226%，这是为什么？ 2．找出异常原因的方法：看是否缺乏某原料 本配方因为缺乏食盐这原料，导致了鱼粉的配比很高，因为鱼粉中含盐。 3．解决措施：在参配原料中增加食盐 4．类似情况，比如： 缺食盐，导致鱼粉用量很大，成本很高； 缺氨基酸原料：导致豆粕用量很大； 缺植物油或动物油类原料：高能饲料要注意选择油类原料。通常代谢能、消化能在3.0兆卡以上时都应该考虑选择植物油类原料，对配产蛋料时代谢能在2.6以上是就应该考虑选择植物油类原料，因为配方中有9%左右的石粉是不含能量的。 缺麦饭石、膨润土：低能饲料要注意添加麦饭石、膨润土类填充剂。 总而言之： 在计算配方前，提供的参配原料是越多越好，原料越多可选择的原料配方组合就越多，就越容易满足标准，最终计算出的配方的成本就越低。如果你不知道是否要选择某些原料，那么，你可以在计算全价料配方（不论是什么畜种）时，每次都把那些容易被忘选的原料都选择上，这些原料常有：食盐、磷酸氢钙、蛋氨酸、赖氨酸、植物油、麦饭石、膨润土等，最终的配方应该添加哪些原料应该由计算出的结果来确定。 四、某些原料用量太多，或者某些原料不用的原因 某些原料用量太多的原因：是因为没有限制最大值； 某些原料不用的原因：是因为没有限制最小值； 我在前面强调过，在计算一个新配方时，尽量先不要给原料限制最小值和最大值，等计算出结果，如果计算出的配方中某些原料用量太多，或者太少甚至没有使用，这时再返回“原料”窗给那些用量太多或太少的原料增加最大值或最小值的限制。 五、分析影响配方成本的主要因素，找出进一步降低配方成本的方法 VF123在计算配方时，出现异常结果的情况主要有三类 1．在标准中营养素的标准值太高 在前面的“二、蛋白质很高的原因”中，苏氨酸的标准太高，就属于这情况。 2．漏选了某种原料 在前面的“三、配方成本价很高的原因”中，因漏选了食盐，结果导致计算出的配方