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湖湘高职旅游工艺品设计人才培养模式研究 　　摘 要：湖湘旅游工艺品设计有很大的发展空间，需要设计界人士不断探索，进行创新。在这种情况下，湖湘高职院校必须创新旅游工艺品设计人才培养模式，培育出符合社会发展，能够传承湖湘文化的设计人才，使他们通过自己的智慧和双手，借助旅游工艺品将湖湘文化不断传承下去。本文尝试围绕湖湘高职旅游工艺品设计人才培养模式进行分析，希望能起到抛砖引玉的作用。 　　关键词：湖湘文化；高职院校；旅游工艺品；人才培养模式 　　0 前言 　　众所周知，湖湘文化是我国最具影响力、最富生命力的地域文化之一。长达数千年的岁月洗礼，积淀了精彩纷呈、琳琅满目的代表湖湘文化的设计要素，如金石书法艺术、湖南古建筑、马王堆汉墓出土文物、湘绣、浏阳菊花石雕等，无一不令人震撼。其中还有不少被列入非物质文化遗产名录，如湘绣、苗画、土家族织锦、双峰民间剪纸、湘西竹编等。这些都是湖湘文化的物质外壳和精神载体，是现代旅游工艺品设计的灵感源泉。 　　从目前来看，湖湘旅游工艺品设计还有很大的发展空间，需要设计界人士不断探索，进行创新。在这种情况下，湖湘高职院校必须创新旅游工艺品设计人才培养模式，培育出符合社会发展，能够传承湖湘文化的设计人才，使他们通过自己的智慧和双手，借助旅游工艺品将湖湘文化不断传承下去。本文尝试围绕湖湘高职旅游工艺品设计人才培养模式进行分析，希望能起到抛砖引玉的作用。 　　1 创新湖湘高职旅游工艺品设计人才培养模式的对策 　　这些年来，我国的旅游业蓬勃发展，不少旅游景区有着秀丽的风景、精致的旅游美食，但是旅游工艺品销售额却在整个旅游产业中占比不到两成。湖湘旅游工艺品的销售也不容乐观，很多游客反映湖湘旅游工艺品质量一般、千篇一律，没有什么创意可言，所以勾不起购买欲望。为了不让旅游工艺品拖湖湘旅游业的后腿，高职院校必须大力培养高素质的旅游工艺品设计人才，使他们能够设计出让人眼前一亮的工艺品，带动湖湘旅游产业的发展。具体而言，高职院校要从以下几点入手： 　　1.1 构建基于工作过程的教、学、做一体化的课程体系 　　湖湘高职院校要想真正培养出具有实践能力和创新思维的旅游工艺品设计人才，必须积极构建教、学、做一体化的专业课程体系。首先，高职院校要成立由湖湘工艺美术行业专家、旅游工艺品行业协会成员、学校一线教师构成的专业指导委员会，使其对学校的人才培养方案起到指导咨询的功能。专业指导委员会要对工作岗位任务进行深入分析，以此为依据开发项目课程，明确课程标准、编写校本教材，建设基于岗位工作工程的课程新体系，使学生确实能在新课程中学到新知识、掌握新技能。 　　1.2 明确旅游工艺品设计课程的具体模块 　　设计湖湘旅游工艺品需要一种专业基础能力，这要基于一定的绘画基础和美学能力才能实现。所以湖湘高职院校旅游工艺品设计专业要竭力培养学生的速写能力、色彩能力、装饰绘画等能力，要促使学生不断吸收先进理念，更新设计意识，创新表现技法，从多个方面入手，加强对学生设计表现能力的培养。同时，教师在授课过程中还要促使学生掌握湖湘旅游工艺品制作的设备、方法与技术，提高旅游工艺品的科技含量；促使学生了解一些工艺美术史知识和设计史知识，使学生能够以敏锐的眼光从前人的设计作品中汲取设计灵感；引导学生深入民间，主动学习民间艺术，从中了解民间美术的造型、构图和色彩表现法，在掌握传统工艺设计法时，探索出适合现代生产的设计法。另外，高职院校还有必要安排一些设计思维训练课程，重视对学生创新思维的训练，使他们不墨守成规、大胆创新，找到设计新思路和新方法。 　　1.3 建立校内工作室 　　高职院校可以根据自身实际情况，构建校内设计工作室，模拟企业工作环境，对学生进行基于生产过程的情景化教学。这种教学环境具有“教师与企业项目负责人合一、教室与工作室合一”的特点，可以使学生兼具“学习者”和“准职业人”的身份，教师要组织学生参与设计制作、自主开发具有湖湘特色的旅游工艺品，并鼓励学生走出校园销售自己制作的工艺品，拉近学生与社会的距离。 　　1.4 积极推广校企合作模式 　　校企合作、工学结合向来是高职院校的办学特色之一。为了培养出合格的湖湘旅游工艺品设计人才，高职院校必须加大校企合作力度，与行业、企业加强密切联系与合作，使他们参与到人才培养进程中。首先，高职院校要争取企业的力量，共建校外实训基地，利用社会优质资源对学生加强实践教学，使学生将所学到的理论知识积极应用于实践；成立校企合作的有效平台，及时将行业最新的成果上传到平台中，督促学生及时下载学习、观看，增长见识，开拓视野，教师也可以将这些最新成果融入教学内容中，体现教学内容的时代性，满足学生多样化的发展需求。另外，高职院校还要争取企业的支持，安排学生进入企业进行顶岗实习，亲自参与企业的设计流程，完成企