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化學工程與生物科技系 實務專題論文 稻殼製造生質酒精研究 指導老師：黃加正 班級：化四乙 學號：BP96073 姓名：李政融 班級：化四乙 學號：BP96079 姓名：陳彥霖 班級：化四乙 學號：BP96086 姓名：王世昕 班級：生五甲 學號：BS93031 姓名：張谷宇 修 帄 技 術 學 院 中 華 民 國 9 9 年 1 2 月 1 5日 I 致謝 本專題製作，首先感謝黃加正老師在實驗過程中細心的指 導， 以及對實驗瑕疵的改進，其次感謝整學期下來在同實驗 室中教導我們的林君亮學長，在實驗發生問題時給予我們幫 助及指導。 最後感謝系上的老師、助理、學姊跟同學，陳志義老師、 林孫基老師、吳松君同學、及 汪信宏先生，讓我們在實驗的 過程中，可以順利進行。 也感謝暑假中來實習，與我們同作實驗的埔里及東勢高工 的 學弟妹們，指導他們的過程中也讓我們受益良多，在此期 許雙方都能有所收穫，在此對無私給予我們幫助的大家獻上 十二萬分的敬意。 II 摘 要 生質酒精，也叫生物乙醇，是利用微生物發酵把生質 （biomass ）中的醣分轉化所得到的酒精。生質酒精其實就是 乙醇，分子式 CH CH OH ，和由石化原料生產的乙醇相同， 3 2 差別只在於原料及製造方法 不同。 生質指來自生物體的非石 化有機物，一般所指的生質通常是植物藉由光合作用產生的 含碳化合物。 以往為了製造生質燃料使用甘蔗、甜菜、甘薯、樹薯等農 作物 , 大量使用也造成糧食價格上漲，並威脅貧窮人口的生 存。在耕地面積有限的臺灣更不經濟 若能利用富纖維素的農; 產廢棄物將其轉變為生質能源則較為可行。因此本實驗抱持 資源再利用的想法，以稻榖纖維作為生產酒精的原料，由稻 穀中分離出纖維素 再將纖維素水解成葡萄糖，最後將葡萄糖, 發酵成酒精。 本研究 嘗試利用各種不同的稻殼處理 變因 、纖維素水解條 件及發酵條件 來取得最佳的產率及效果。 III 目錄 致謝 ………………………………………………………………..Ι 摘要 ………………………………………………………………..Π 目錄 ……………………………………………………………….ΙΙΙ 第一章 前言 一、研究動機……………………………………………………….1 二、生質酒精介紹 ………………………………………………….1 三、生質能源研究及其市場…………………………………………..2 四、生質酒精原料………………………………………………….4 五 、製造程序和技術………………………………………………5 六、木質纖維素介紹………………………………………………7 七、酒精汽油優點………………………………………………..11 第二章 實驗設備及器材藥品 一、實驗器材 …………………………………………………….12 二、實驗設備 …………………………………………………….13 三、實驗藥品 …………………………………………………….14 第三章 實驗藥品及配置 一、藥品配置…………………………………………………….15 IV 二、培養基配置 ………………………………………………….. 16 三、實驗步驟 ……………………………………………………17 第四章 實驗 結果與討論 實驗 結果 ………………………………………………………….2 6 實驗討論 …