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附錄一 化學生物感測器講義 東華大學化學系 蘇宏基編著 （為響應環保自本年度起改提供電子檔，以節約紙張保護地球） 一、生物感測器定義 生物感測器(biosensors)是由具特異性(specificity)之生物辨識元件 與可將生化性訊號轉變成處理及顯示訊號之轉換元件(transducer)所 組成之分析儀器。生物辨識元件包含具催化作用的酵素、微生物、組 織等，與不具催化作用之親和性抗體(antibody)、受體(receptor)、核酸 等，轉換元件的原理有電化學法、光學、熱、與聲波等，生物感測器 利用生物辨識元件獨特之高度選擇性、敏感性與轉換元件之快速訊號 處理及顯示之即時輸出(real-time output)之特性，可以模擬生物體中許 多如味覺、嗅覺、內分泌系統中受體與荷爾蒙、神經系統中受體蛋白 質與神經傳導物質、酵素與基質、免疫系統中抗體與抗原等包含訊息 辨識與傳遞作用之生化現象，簡單的說，生物感測器將大自然界生物 體千萬年來一直使用之原理，應用於分析量測技術上，這種方法與傳 統分析方法有極大差異，具有其獨特之特性與優點，在某些分析上可 以補償傳統分析方法之缺點或可以取而代之。圖 1 是生物感測器構成 與原理之簡圖。 生物辨識元件 轉換元件分析物 電子信號 圖 1 生物感測器構成與原理 生物感測器另一種定義，廣泛的包括所有使用生物辨