【创新设计】中生物 专题6 植物有效成分的提取专题整合课件 新人教版选修1.pptVIP

专 题 整 合 不同物质的提取是根据其理化性质的不同来进行的，因此在提取物质时，应先确定该物质的理化性质，然后再选择适宜的提取方法进行提取。 【典例1】 下列各项中，属于提取玫瑰精油和橘皮精油的实验流程中共有的操作是 (　　)。 A．压榨 B．分液 C．蒸馏 D．萃取 解析　提取玫瑰精油是采用水蒸气蒸馏法，提取橘皮精油采用压榨法，但二者得到的最初产物均为油水混合物，需用分液漏斗分液。在实验流程中，二者均未用到萃取这一操作。 答案　B 【典例2】 下图是玫瑰油提取的水蒸气蒸馏装置图和胡萝卜素提取的装置图，请据图分析比较回答下面有关问题。 A．水蒸气蒸馏装置 B．提取胡萝卜素的装置 (1)从装置上看，A装置多了________、连接管、__________；B装置增加了________，目的是_______________________。 (2)A装置中提取物最后存在于________，B装置提取物存在于________。 (3)两个装置的差别是由于提取物的方法不同，归根到底是 由于提取物的分子结构不同、理化性质不同。A装置中提取物一般具有________，B装置中提取物在石油醚等有机溶剂中有较高的________________。 解析　(1)两装置相比，A装置多了温度计、连接管及接收瓶，B装置则增加了水浴锅。 (2)提取物存在于A