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四川畜牧业发展与促进农民增收研究来源：四川畜牧兽医杂志 作者：四川省畜牧食品局 杨昌明，付建勇，余冠中 发布时间：2012-02-07点击数：648 〖背景颜色： ? ? ? 〗 〖javascript:print();打印本稿〗 〖javascript:self.close();关闭〗 畜牧业是四川农村经济的传统优势产业和农民收入的重要来源。改革开放以来，四川畜牧业持续快速发展，实现了畜产品由全面短缺向调出大省的根本性转变，畜牧业由家庭副业向农村经济支柱产业的根本性跨越。畜牧业挑起了农民增收大梁，托起了农村经济半边天，成为推进四川经济跨越式发展的重要力量。“十二五”时期是我省深入实施西部大开发战略、全面建设小康社会的关键时期，也是转变经济发展方式、加快建设现代畜牧经济强省的攻坚时期和战略机遇期。准确把握发展形势，抢抓发展机遇，深入研究加快现代畜牧业发展，提高产业助农增收贡献率的有效途径和着力重点，真正做到农民增收、产业增值、企业增效的有机统一，对于实现2015年农民人均纯收入超过9000元阶段性目标和2020年全面建成小康社会战略目标，具有十分重要的现实意义。 1? 畜牧业发展促进农民增收的阶段特征和现状分析 1.1? 阶段特征 1.1.1? 开放搞活阶段（1980～1990年）。1985年，国家取消生猪禽蛋派购制度，放开畜产品价格，养殖户积极性得到调动。四川畜牧业从自给自足的自然经济向商品化、专业化为主要特征的商品经济快速转变，生产目的从“养猪为过年、养牛为耕田、养鸡为换油盐钱”逐步转变为家庭经营现金收入的重要来源，畜牧业在农村经济中地位不断提高。1990年，全省畜牧业总产值达157亿元，农民人均畜牧业纯收入83元，占农民家庭经营纯收入的19%，农民人均畜牧业现金收入172元，占农民家庭经营现金收入的45%。 1.1.2? 快速增长阶段（1991～2005年）。这一时期，国务院下发了《关于推进兽医管理体制改革的若干意见》，省政府先后出台了《关于加快畜牧产业化把我省建成畜牧业强省的通知》、《关于转变畜牧业生产方式加快建设现代化畜牧业强省的意见》等一系列文件，加大财政支持力度，实施畜牧龙头企业、生猪良繁、节粮畜禽、牧区开发四大工程，大力普及“双推五改”等新技术，畜牧生产总量大幅增长，步入持续、快速发展阶段，挑起了农民增收的大梁。2005年，全省畜牧业总产值达1230亿元，农民人均畜牧业纯收入415元，占农民家庭经营纯收入的25%，农民人均畜牧业现金收入1009元，占农民家庭经营现金收入的53%。 1.1.3? 提质转型阶段（2006年～）。2006年至今，四川畜牧业进入传统畜牧业向现代畜牧业提质转型的新阶段，国务院出台了扶持生猪生产发展的政策措施，省政府下发了《关于加快发展现代畜牧业的意见》、《关于深化试点加快推进现代畜牧业发展的意见》等一系列文件，有力地促进了畜牧业升级转型。全省畜牧业区域化布局初步形成，标准化规模养殖快速发展，产业化经营步伐加快，畜牧业保障体系不断健全，畜牧业成为农村经济和农民增收的支柱产业。2010年，全省畜牧业总产值达1705亿元，农民人均畜牧业纯收入505元，占农民家庭经营纯收入的22%，农民人均畜牧业现金收入1261元，占农民家庭经营现金收入的46%。 1.2? 现状分析? “十一五”以来，全省农民人均纯收入快速增长，从2005年的2802元增长到2010年的5140元，增长83%，年均增长13%。农民家庭经营纯收入总体保持增长态势，从2005年的1682元增长到2010年的2292元，增长36%，年均增长7%，占农民人均纯收入的45%。其中，农民人均畜牧业纯收入呈现波动性增长，从2005年的415元增长到2010年的505元，增长22%，年均增长4%。农民人均牧业纯收入年均增长速度低于家庭经营纯收入增长速度，远低于农民人均纯收入增长速度。农民人均牧业纯收入占家庭经营纯收入的比重保持在25%左右（见图1）。 从农民人均现金收入看，全省农民人均现金收入与农民人均纯收入增速一致，从2005年的3087元增长到2010年的5684元，增长84%，年均增长17%。农民家庭经营现金收入增速高于家庭经营纯收入增速，从2005年的1902元增长到2010年的2746元，增长44%，年均增长9%，占农民人均纯收入的48%。其中，农民人均畜牧业现金收入仍然呈现波动性缓慢增长，从2005年的1009元增长到2010年的1261元，增长25%，年均增长5%。农民人均牧业现金收入占家庭经营现金收入的比重保持在50%左右，与农民人均畜牧业纯收入所占比例为2∶1，表明畜牧业的生产成本高，效益相对较低。我省农民畜牧业现金收入60%以上来自生猪，2006年、2009年生猪价格大幅下跌，造成农民人均畜牧业现金收入下降，生猪价格波