【状元之路】新课标通用）高考生物一轮复习 第10讲 ATP的主要来源 细胞呼吸课件.pptVIP

一、细胞呼吸 1．概念：有机物在细胞内经过一系列的 ，生成 ，释放出能量并生成 的过程。 2．类型：有氧呼吸和无氧呼吸。 二、有氧呼吸 1．细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物 ，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。 2．过程 特别提醒　参与有氧呼吸的酶分布在细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜上。 四、探究酵母菌细胞呼吸方式的检测方法(连线) 四、①—A、B　②—C 1.进行有氧呼吸的生物不一定都有线粒体(　　) 2．马铃薯储藏久了会有酒味产生(　　) 3．细胞呼吸的产物中如果没有H2O的产生，就一定有无氧呼吸(　　) 4．有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成水(　　) 5．是否产生CO2是区分有氧呼吸与无氧呼吸的标志(　　) 6．小麦种子萌发过程中有氧呼吸逐渐减弱(　　) 　答案： 1．√　2.×　3.√　4.×　5.×　6.× 1.有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解 2．有氧呼吸和无氧呼吸的比较 特别提醒　①不同生物无氧呼吸的产物不同，其原因在于催化反应的酶不同。 ②原核生物无线粒体，但有些原核生物仍可进行有氧呼吸。 ③微生物的无氧呼吸也称为发酵，但动植物的无氧呼吸不能称为发酵。 ④在分析有氧呼吸和无氧呼吸物质变化的数量关系时有如下规律： 不消耗O2，释放CO2→只进行无氧呼吸； O2吸收量＝CO2释放量→只进行有氧呼吸； O2吸收量＜CO2释放量→两种呼吸方式同时进行，多余CO2来自无氧呼吸； 酒精量＝CO2量→只进行无氧呼吸； 酒精量＜CO2量→两种呼吸方式同时进行，多余CO2来自有氧呼吸。 [应用训练1]　将酵母菌研磨成匀浆，离心后得上清液(细胞质基质)和沉淀物(含线粒体)，把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三支试管中，各加入等量葡萄糖溶液，然后置于隔绝空气的条件下。下列叙述正确的是(　　) A．甲试管中最终产物为CO2和H2O B．乙试管中不发生反应 C．丙试管中有大量的ATP产生 D．丙试管中无CO2产生 [解析]　酵母菌既可进行有氧呼吸，也可进行无氧呼吸，有氧时在细胞质基质可以进行有氧呼吸的第一阶段，在线粒体中进行有氧呼吸的第二阶段和第三阶段，最终产物是CO2和H2O；若无氧时在细胞质基质中进行无氧呼吸，其最终产物是酒精和CO2。则甲试管的最终产物是酒精和CO2；乙试管无细胞质基质，不能进行有氧呼吸的第一阶段，也不能进行有氧呼吸的第二阶段和第三阶段，即无反应发生；由于隔绝空气，丙试管只能进行无氧呼吸，其释放的能量和甲试管的一样多。 [答案]　B [应用训练2]　如图表示某植物的非绿色器官在氧含量为a、b、c、d时，CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述正确的是(　　) A．氧含量为a时最适于储存该植物器官 B．氧含量为b时，无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍 C．氧含量为c时，无氧呼吸强度最弱 D．氧含量为d时，有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等 1.内部因素——遗传因素(决定酶的种类和数量) (1)不同种类的植物细胞呼吸速率不同，如旱生植物呼吸速率小于水生植物，阴生植物呼吸速率小于阳生植物。 (2)同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同，如幼苗期、开花期细胞呼吸速率较高，成熟期细胞呼吸速率较低。 (3)同一植物的不同器官细胞呼吸速率不同，如生殖器官呼吸速率大于营养器官。 2．环境因素 (1)温度： 呼吸作用在最适温度(25～35 ℃)时最强，超过最适温度，呼吸酶的活性降低甚至变性失活，呼吸受抑制；低于最适温度，酶活性下降，呼吸受抑制。生产上常用这一原理在低温下储存蔬菜、水果。在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温，降低呼吸作用，减少有机物的消耗，提高产量。 (2)O2的含量： 在O2含量为零时只进行无氧呼吸；含量为10%以下，既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸；含量为10%以上，只进行有氧呼吸。生产中常利用降低氧的含量抑制呼吸作用，减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜、水果保鲜时间。 (3)CO2含量： 从化学平衡的角度分析，CO2含量增加，呼吸速率下降。 (4)含水量： 在一定范围内，细胞呼吸强度随含水量的增加而加强，随含水量的减少而减弱。在作物种子的储存时，将种子风干，以减弱细胞呼吸，减少有机物的消耗。 特别提醒　种子和蔬菜、水果在储存时都应在低温、低氧情况下，不同的是种子还应保持干燥，而蔬菜和水果应保持一定湿度。 3．细胞呼吸原理的应用 (1)选用“创可贴”、透气的消毒纱布包扎伤口，为伤口创造透气的环境，避免厌氧病原菌的繁殖，利于伤口愈合。 伤口过深或被锈钉扎伤后，如不及时治疗，会导致破伤风芽孢杆菌进行无氧呼吸而大量繁殖，引发破伤风。 (2)生产各种酒、味精是利用酵