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方 召 小 学 教 育 简 报 第45期 方召中心小学 2016年9月23日 我校召开食堂操作人员和保安人员培训会 根据相关文件的要求，结合我校工作实际情况，我校于2016年9月23日下午在总务处办公室召开新学期食堂操作人员和保安人员的业务培训。总务处张德彪主任、杨胜鹏副主任、4位食堂操作人员和一位保安人员，共7人参加会议。 会上，首先由杨胜鹏副主任传达田腾校长的要求。一、食堂是安全重地，非工作时间，特别是周末和节假日食堂大门钥匙放在总务处，所有人员不得进入食堂，值周人员只能自己解决吃饭问题；二、食堂操作人员不得带孩子进操作间；三、平时要保持食堂各位置的卫生干净；四、按要求进行操作，工作时必须穿工作服。 张德彪主任在会上强调几点业务要求。一、食品要清洗干净，过期和腐烂食品不能煮给学生吃，必须及时清理；二、平时注意个人卫生，勤洗手，勤剪指甲，勤洗衣物，勤理头发等，外出要换下工作服；三、每次把新来蔬菜按要求分别在储存架上放好；四、垃圾要及时清理，不能留有污渍；五、学校各种用具不得带出校园；六、打饭和分菜时必须带好口罩。 会上，还由杨胜鹏副主任给与会人员传阅工勤人员合同，并就合同内容作解读和答疑。与会工勤人员都表示对学校的安排感到满意，将一定按要求进行工作。 编辑：杨胜鹏