【金版学案】高中生物 专题四 课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果课件 新人教版选修1.pptVIP

2．探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍的洗涤效果 (1)实验准备： ①带有污染物实验用布的制作：称取一定量的污染物制成溶液，分别取等量污染物滴加在相同大小和质地的两块新布上。 ②称取等量的洗衣粉：用天平准确称取等量普通洗衣粉和加酶洗衣粉。 情景导入 知识梳理 方法突破 栏目链接 * (2)实验步骤： ①取大烧杯两个，用量筒量取等量水放入其中。 ②将制好的污染布块和洗衣粉混合，一组为污染布块与普通洗衣粉，一组为污染布块与加酶洗衣粉，分别放入烧杯中。 ③用玻璃棒同时充分搅拌，一段时间后可重复进行。 ④相同时间后观察洗涤效果。 情景导入 知识梳理 方法突破 栏目链接 * (3)实验结论： 加酶洗衣粉的洗涤效果比普通洗衣粉好。 (4)注意事项： ①加酶洗衣粉中酶的催化作用受温度、pH和某些化合物等因素的影响，所以需要适宜温度、中性的水，并且不能含有酶的抑制剂。 ②搅拌的力度要尽可能保持一致，时间相等。 情景导入 知识梳理 方法突破 栏目链接 * 3．探究使用加酶洗衣粉的最适温度 (1)实验原理：温度可以影响酶的活性，从而影响加酶洗衣粉的洗涤效果。 (2)实验步骤： 同上一实验，不同的是，要先做一预实验。需设置温度梯度，如10 ℃、15 ℃…