“金版”高中生物第二单元第二节细胞中的生物大分子演示课件苏教版必须修读1.pptVIP

(2009年广东高考题)脂质具有的生物学功能是(多选)(　　) A．构成生物膜 B．调节生理代谢 C．储存能量 D．携带遗传信息 【自主探究】　__ABC__ 【规范解答】　脂质包括脂肪、磷脂和固醇，其中固醇又包括胆固醇、性 激素和维生素D。磷脂是构成细胞膜的主要成分，脂肪是生物体的主要储 能物质，性激素能调节生物体的生理代谢。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. DNA或RNA才能携带遗传信息。当遗传物质为DNA时，DNA携带遗传信息；当遗传物质为RNA时，RNA携带遗传信息。 2.下列有关脂质的叙述错误的是(　　) A．脂肪是主要能源物质 B．磷脂是所有细胞必不可少的脂质 C．“胖子怕热，瘦子怕撞”能反映脂肪的作用 D．佝偻病可能是由缺少维生素D引起的 【答案】　A Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. * 第二节　细胞中的生物大分子 1．知识与技能 学完本节你要能概述糖类的种类和功能，能举例说出脂质的种类和功能，能概述蛋白质的结构和功能，明确核酸的结构和功能。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 2．过程与方法 通过了解碳原子的特点，理解生物大分子的碳链骨架。比较几种生物大分子的元素组成、分类、组成单位、结构和功能。根据鉴定原理，尝试对还原性糖、脂肪和蛋白质进行鉴定。 3．情感态度与价值观 培养均衡营养的意识，感悟科学发现的特点，体验亲自动手实验探究的愉悦。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、 基本骨架·糖类·脂质的种类和功能 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、生物大分子的基本骨架 1．碳原子的结构 2．有机物的碳骨架 碳原子与碳原子之间通过单个、两个或三个共价键，形成不同长度的链 状、分支状或环状结构。 3．生物大分子 糖类、脂质、 、 是生物体最重要的有机物。 蛋白质 核酸 原子核 外围电子：6个(其中4个是价电子) ：6个 ：6个 质子 中子 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 二、糖类的种类和功能 1．组成元素：由 三种元素组成。 2．种类和功能 C、H、O 　项目 类型　　 单糖 概念 不能水解的糖 种类 五碳糖 六碳糖 、脱氧核糖 葡萄糖、果糖、 分布 动植物细胞 主要功能 组成核酸的物质 葡萄糖是细胞重要的能源物质 还原性 单糖都是还原糖 核糖 半乳糖 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 二糖 多糖 水解后能够生成二分子单糖的糖 水解后能够生成许多个单糖的糖 蔗糖、麦芽糖 乳糖 淀粉 糖原 植物 细胞 动物 细胞 植物 细胞 动物 细胞 能水解成葡萄糖 植物细胞中的储能物质 植物细胞壁的基本组成成分 动物细胞中的储能物质 是非还原糖， 是还原糖 多糖都是非还原糖 纤维素 蔗糖 麦芽糖和乳糖 Evaluation only. Created with