第09章质量管理导论.ppt

经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 生产与运作管理 经济与管理学院 黄 霖 生产与运作管理（刘文博）清华大学出版社 2012年9月 第01章 生产与运作管理概论 第02章 生产与运作战略 第03章 设施选址与布置 第04章 综合生产计划 第05章 库存控制 第06章 项目计划管理* 第07章 企业资源计划ERP 第08章 生产现场管理 第09章 质量管理* 第10章 新型生产运作方式 第一节 质量与质量管理 一、质量的概念 (一)质量(Quality)的概念 1.性能 2.附加功能 3.可靠性 4.一致性 5.耐久性 6.维护性 (二)质量过程 1.设计过程质量; 2.制造过程质量 3.使用过程质量; 4.服务过程质量 (三)工作质量 工作质量一般指与质量有关的各项工作，对产品质量、服务质量的保证程度。 (二)质量保证(Quality assurance) 所谓质量保证，是指“为使人们确信某实体能满足质量要求，在质量体系内所开展的并按需要进行证实的有计划和在系统的全部活动”(国际标准ISO 8402—1994)。 (三)质量控制(Quality control) 所谓质量控制，是指“为满足质量要求所采取的作业技术和活动”(国际标准 ISO 8402—1994