企业管理_实训项目(全)企业管理_实训项目(全).docVIP

《企业管理》课程 项目实训报告 系部班级： 专业： 小组组名： 指导老师： 年 月 日 课题 项目一 企业战略管理 教学目的 能力目标 能够熟练使用SWOT分析法对企业进行战略环境分析 知识目标 1.了解战略的含义、战略与战术的关系 2.掌握战略的层次和关系 3.掌握企业总体战略和企业业务战略的类型 素质目标 树立企业主人翁的精神和意识。 教学重点 实训项目报告的汇报 教学难点 实训项目报告的点评 教学方法 项目驱动式教学法、案例教学法 课 时 2 课 型 理论+实训 周 次 8 小组队名： 小组口号： 小组组长： 副组长： 小组成员： 分工合作： 实训心得： 实训步骤： 各小组合作，课外完成纸质项目报告。 2. 每组同学需制作PPT在课堂上汇报项目情况（每组约6-8分钟），各组互相点评，老师指导，修正报告。 案例思考：1-1 战略环境分析 请在网上收集内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司（简称小肥羊）的相关资料，对其进行战略环境分析。 相关知识： 1.什么是企业战略？战略和战术有什么区别和联系？ 2.企业战略环境包括哪些因素？ 3.什么是SWOT分析法？请运用此方法对小肥羊进行战略环境分析。