（山东专用）高考生物 第2讲 微生物的培养和利用习题讲解 新人教版选修1 .docVIP

第讲　 1．(2012·北京卷)高中生物学实验中在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大的一项是(　　)。 将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中 将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上 将转基因植物叶片接种到无菌培养基上 将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上 解析　在酿制葡萄酒的过程中如果灭菌不彻底会影响葡萄酒的品质但影响不大；在制作腐乳的过程中发酵过程有多种微生物的参与所以该 答案　C (2012·全国)下列关于细菌的叙述正确的是(　　)。 不同种类细菌的生长均需要相同碳源 常用液体培养基分 C．细菌大量培养过程中芽孢形成于细菌生长的调整期 培养基中含有高浓度NaCl有利于金黄色葡萄球菌的筛选 解析　本题考查微生物的营养、代谢与类群意在考查考生对教材知识的理解与掌握。不同种类的微生物的代谢类型可能不同自养型微生物需要无机碳源而异养型微生物需要的是有机碳源；分离菌种常用的是固体培养基；芽孢形成于细菌生长的稳定期；高浓度的NaCl能抑制其他微生物的生长对金黄色葡萄球菌不起抑制作用所以含高浓度NaCl的培养基可用于筛选金 答案　D (2011·重庆理综)下列有关细菌培养的叙述正确的是(　　)。 在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌 在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长 向液体培养基中通入氧气能促进破伤风杆菌的生长 在半固体培养基中接种细菌培养后可以观察其运动 解析　菌落就是由单个细菌或同种细 答案　D (经典高考)回答下列关于微生物的问题。 高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌其筛选过程如图所示。 (1)①过程称为________过程是为了________。 (2)Ⅰ号培养基称为________(按功能分)；该培养基中除了加入淀粉外还需加入另一种重要的营养成分________。 琼脂 B．葡萄糖 C．硝酸铵 D．碳酸氢钠 (3)一般对配制的培养基采用高压灭菌其中“高压”是为了______________。 答案　(1)稀释　筛选单个菌落(或筛选)　(2)选择培养基　C　(3)杀死培养基中的细菌芽孢 (经典高考)氯苯化合物是重要的有机化工原料因其不易降解会污染环境。某研究小组依照下列实验方案(图1)筛选出能高效降解氯苯的微生物SPl菌。培养基配方如表。 培养基的组成 液体培养基 蛋白胨 牛肉膏 氯苯 氯化钠 硝酸铵 无机盐(无碳) 蒸馏水 Ⅰ号 10 g 5 g 5 mg 5 g － － 1 L Ⅱ号 － － 50 mg 5 g 3 g 适量 1 L Ⅲ号 － － 20～80 mg 5 g 3 g 适量 1 L (1)配制Ⅱ号固体培养基时除添加Ⅱ号液体培养基成分外还应添加1%的________。 (2)培养pH的先后顺序是__________________________。 (3)从用途上来说号培养基和Ⅱ号培养基分别属于________培养基和________培养基。在Ⅱ号培养基中为SP1菌提供氮源的成分是________。 (4)在营养缺乏或环境恶劣时的菌体变成一个圆形的休眠体这种休眠体被称为____。 (5)将SPl菌接种在含不同浓度氯苯的Ⅲ号培养液中培养得到生长曲线(如图2)。 从图2可知菌在________培养条件下最早停止生长其原因是__________________。 解析　本题考查培养基的配制原则以及微生物的实验室培养过程意在考查考生的图表信息转换与分析能力。1)固体培养基中需加入琼脂作为凝固剂。(2)先配制培养基后灭菌调pH属于培养基的配制过程中的一个环节故先调pH后灭菌。(3)从用途上看号培养基为通用培养基(基本培养基)；Ⅱ号培养基是选择培养基以氯苯为唯一的碳源其中为SP1菌提供氮源的成分是硝酸铵。(4)芽孢是在一定条件下细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。(5)由图示可知SP1菌在20 mg/L氯苯培养条件下最早停止生长氯苯可提供的碳源较少碳源最早耗尽影响菌体的生长繁殖。 (1)琼脂　(2)先调pH后灭菌　(3)通用　选择　硝酸铵　(4)芽孢　 (5)20 mg/L氯苯　碳源最早耗尽