生物化学蛋白质的生物合成论述.ppt

第十三章 蛋白质的生物合成 翻译：将核酸中由 4 种核苷酸序列编码的遗传信息，解读为蛋白质一级结构中20种氨基酸的排列顺序,即翻译 。 主要内容 蛋白质合成体系的主要成份 蛋白质的生物合成过程 蛋白质合成所需的能量 多核糖体 蛋白质生物合成后的加工处理 第一节 蛋白质合成体系的主要成份 合成蛋白质的模板——mRNA 运载氨基酸工具——tRNA 合成蛋白质的场所——核糖体 氨酰tRNA合成酶 一、蛋白质合成的模板mRNA mRNA携带有DNA上的遗传信息，是指导蛋白质生物合成的模板,所以mRNA上的核苷酸排列顺序与氨基酸序列有严格的对应关系。这种对应关系犹如电报密码，被称为遗传密码。 遗传密码的破译 : 2.遗 传 密 码 密码子(codon): 一个三联体密码也称为一个密码子，一个密码子为一个氨基酸编码。 密码子的数量 43 =64 遗传密码表 3、遗传密码的基本特性 （1）遗传密码具有方向性 （2）读码不重叠无间隔 （3）密码的简并性 （4）有终止密码子和起始密码子 （5）密码的通用性 （1）遗传密码具有方向性 mRNA上的密码子阅读方向为5 ’ 3’。 (2)读码不重叠无间隔 ——连续性(commaless) 编码蛋白质氨基酸序列的各个三联体密码连续阅读，密码间既无间断也无交叉。 （3)简并性(degeneracy) 遗传密码中，除色氨酸和甲硫氨酸仅有一个密码子外，其余氨基酸均由两个以上三联体为其编码。 密码子简并性的生物学意义： 减少有害突变。 遗传密码的特异性主要取决于前两位碱基。　 　　　GCU　　　　　　　 ACU 　　　GCC　　　　　　　 ACC 　　　GCA　　　　　　　 ACA 　　　GCG　　　　　　　 ACG (5) 通用性(universal) 蛋白质生物合成的整套密码，从原核生物到人类都通用。 已发现少数例外，如动物细胞的线粒体、植物细胞的叶绿体。 密码的通用性进一步证明各种生物进化自同一祖先。 4.蛋白质多肽链由mRNA上的编码区（可读框）规定 真核细胞mRNA一般只含有一个ORF，称单顺反子； 原核细胞mRNA含有多个ORF，称多顺反子 ，经常编码功能相关的几个蛋白质 5.mRNA具有核糖体结合位点 二、蛋白质合成中氨基酸的运载工具——tRNA tRNA 在蛋白质合成中处于关键地位，它不但为每个三联体密码子译成氨基酸提供接合体，还为准确无误地将所需氨基酸运送到核糖体上提供运送载体。 tRNA的三级结构示意图 1、同工受体tRNA： 每一种氨基酸都有一种或几种特定的tRNA，将这些携带同一种氨基酸的tRNA称为同工受体tRNA。 　 三、 蛋白质合成的场所——核糖体 化学组成： 蛋白质与rRNA 结构： 大亚基与小亚基 　 核蛋白体的组成 四、氨酰-tRNA合成酶 氨酰-tRNA合成酶要保证氨基酸正确地连接到特定的tRNA上，正确地参入正在合成的蛋白质多肽链中。 氨酰-tRNA合成酶是将核酸中4种核苷酸组成的语言翻译成20种氨基酸组成的蛋白质的语言。 氨酰-tRNA合成酶具有高度的专一性，每种氨基酸都有一个相应的酶。这相对减少了蛋白质多肽链合成时，参入氨基酸的错误率。 fMet-tRNAifMet的生成： 第二节 蛋白质的生物合成过程 一、蛋白质多肽链生物的起始 (二）蛋白质生物合成的起始起始复合物的形成 核蛋白体大小亚基分离； mRNA在小亚基定位结合； 起始氨基酰-tRNA的结合； 核蛋白体大亚基结合。 (3） 起始氨酰tRNA( fMet-tRNAfMet )与小亚基结合 二、蛋白质生物合成的延伸 三、蛋白质多肽链合成的终止和释放 四、蛋白质合成所需的能量 五、多聚核蛋白体(polysome) 真核生物的翻译过程 （一） 起始阶段 1.核蛋白体大小亚基分离； 2.起始氨酰-tRNA(Met-tRNA)与小亚基结合 3.mRNA在核蛋白体小亚基就位； 4.核蛋白体大亚基结合； （二） 延长阶段 延长因子为EF-1、EF-2。 （三）终止阶段 仅需一种释放因子，有GTP酶活性。 第三节 蛋白质生物合成后的加工处理 从核蛋白体释放出的新生多肽链不具备蛋白质生物活性，必需经过不同的翻译后复杂加工过程才转变为天然构象的功能蛋白。 一、多肽链折叠为天然构象的蛋白质 （一）分子伴侣 (molecular chaperon)