现代分离技术超临界流体色谱.pptVIP

3.4超临界流体萃取(Supercritical Fluid Extraction) 超临界流体：当一种流体处于其临界点的温度和压力之下，则称之为超临界流体。 特点：密度接近液体－－萃取能力强 粘度接近气体－－传质性能好 什么是超临界流体?（Supercritical Fluid 简称SCF） 任何一种物质都存在三种相态-气相、液相、固相。 事实上当温度和压力达到一定值时，物质就会出现超临界状态。 物质的临界状态是指其气态与液态共存的一种边缘状态。 在此状态中，液体的密度与其饱和蒸汽的密度相同，因此界面消失。 液、气两相成平衡状态的点叫临界点。在临界点时的温度和压力分别称为临界温度Tc临界压力Pc。 超临界流体是指超过临界温度与临界压力状态的流体。如果某种流体处于临界温度之上（即T＞Tc），无论压力多高（即P＞Pc），也不能液化，这个状态的物质常常不称为气体或液体，而被称为超临界流体（Supercritical Fluid 简称SCF）。 超临界流体萃取的基本思想 利用超临界流体的特殊性质，使其在超临界状态下，与待分离的物料接触，萃取出目的产物，然后通过降压或升温的方法，使萃取物得到分离 常用萃取剂 极性萃取剂：乙醇、甲醇、水（难） 非极性萃取剂：二氧化碳（易） 超临界二氧化碳萃取（Supercritica