九年级化学第九单元课题1溶液的形成讲义.ppt

第九单元 课题1 溶液的形成 情境导入 一、溶液 一、溶液 小结 思考 水能溶解所有的物质吗？ 除了水还有其他的溶剂吗？ 一、溶液 一、溶液 一、溶液 小结 随堂练习 随堂练习 课题1 溶液的形成 回顾 二、溶解时的吸热或放热现象 二、溶解时的吸热或放热现象 小结 小结 三、乳化现象 三、乳化现象 三、乳化现象 小结 资料卡片 随堂练习 1、t℃时从200克氯化钠溶液中取出20克溶液， 剩下的溶液中不变的是（ ） A、溶液质量 B、溶剂质量 C、溶质质量 D、溶液的密度 随堂练习 随堂练习 【思考】通过实验现象，思考下列问题。 （1）实验①所得的混合物是否稳定、均一？ 是不是溶液？若不是溶液又是什么？ 这种液体 稳定，静置后会出现 现象。 小液滴分散到液体里形成的混合物叫做 。 不 分层 乳浊液 洗涤剂有 功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，使之均匀悬浮在水中形成 液，该现象又称之为 现象，在生活及生产中有广泛的应用。 （2）实验②说明了洗涤剂具有什么功能？ （请结合实验，阅读课本第30页第三段，回答问题） 乳化 乳浊液 乳化 小液滴分散到液体里形成的混合物 1、乳浊液： 常见的乳浊液：牛奶、豆浆、油与水的混合 2、洗涤剂的乳化现象： 将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。 （这种现象称为洗涤剂的乳化作用。） 乳化作用去油污的例子： 洗衣粉洗衣服、洗发水洗头、洗洁精洗油污 悬浊液 1、定义：固体小颗粒悬浮在液体中形成的混合物 2、特征： 不均一、不稳定、静置后沉淀 常见的悬浊液：泥浆水、面粉与水混合 举例 乳浊液 悬浊液 溶液 类别 特征 定义 液体小液滴分散到另一种液体里形成不均一、不稳定的混合物。 固体小颗粒分散到液体里形成不均一、不稳定的混合物 一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一、稳定的混合物。 均一 稳定 不均一 不稳定 不均一 不稳定 混合物 混合物 混合物 食盐水 糖水 稀盐酸 石灰水 泥浆水 洪水 油水 溶液、乳浊液、悬浊液的区别 D * * LOGO 课题1 溶液的形成 课题2 溶解度 课题3 溶液的浓度 知道溶质、溶剂的概念 2 学会判断溶液中的溶质和溶剂 3 教学目标 认识溶解现象，知道溶液的定义、特征、组成 1 你见过这些物质吗? 知道他们是怎样形成的吗？ 1、它们分别是什么物质与水混合而成的？ 2、为什么它们的颜色不同？ 3、按物质的分类来说它们是纯净物还是混合物？ 实验探究一 药品：食盐、糖、硫酸铜晶体、水 仪器：玻璃棒、100mL烧杯3个，药匙 结论 现象 硫酸铜晶体 糖 食盐 食盐逐渐溶解至消失 糖逐渐溶解至消失 硫酸铜逐渐溶解至消失 溶液呈蓝色 它们都能溶于水，形成比较均一、稳定的溶液 【思考】结合蔗糖溶解、食盐溶解的实验现象， 思考下列问题 （3）如果向盛有食盐溶液的烧杯中加入一小勺糖。搅拌后，还能看到糖吗？ 。这说明同一液体中可以溶解__ （填“一种”或“多种”）可溶性物质。 （1）如果外界条件不变，烧杯中的蔗糖（或盐）与水会不会分离？ 。这体现溶液的___________性。 （2）如果把烧杯中的溶液倒出一部分，那么它的浓度、密度与原溶液相比是否一样？ 。这体现溶液的 性。 不会 稳定性 一样 均一性 不能 多种 一种或几种物质分散到另一种物质 里， 形成均一的、稳定的混合物。 溶液的特征： （1）均一性： （2）稳定性： （3）混合物 2、组成 溶质: 溶剂: 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 1、定义: 各组成部分性质相同（密度、浓度、性质等） 外界条件不变，组成不会改变 m溶液= m溶质+ m溶剂 V溶液≠V溶质+V溶剂 不一定。CuSO4溶液是蓝色 不一定。蒸馏水 不一定 1、溶液一定是无色的吗？ 2、均一、稳定的液体一定是溶液吗？ 3、溶液里的溶质只能是一种物质吗？ 想一想 想一想 汽油 ④高锰酸钾 水 ③高锰酸钾 汽油 ②碘 水 ①碘 现象 溶剂 溶质 碘几乎不溶于水 碘溶于汽油，溶液呈棕色 高锰酸钾溶于水，溶液呈紫色 高锰酸钾不溶于汽油 实验探究二 高锰酸钾 汽油 高锰酸钾 水 碘 汽油 碘 水 结论 1、水一种常用的溶剂，但不是唯一的溶剂； 汽油、酒精也能做溶剂 （例如：汽油能溶解油脂、酒精能溶解碘） 2、同一物质在不同溶剂中的溶解性不同的； 不同的物质在同一溶剂中的溶解性也不同。 关于溶液、溶质