2014高三化学考试说明全解全析专题4有机化合物及其应用.docVIP

4．有机化合物及其应用 考点（1）了解测定有机化合物组成和结构的一般方法。 结论：∴葡萄糖的实验式（最简式）为CH2O。 实验②葡萄糖的相对分子质量为180。 分析：, 结论：∴葡萄糖的分子式为(CH2O)6 ，即C6H12O6。 实验③在一定条件下，1.80 g葡萄糖与乙酸完全酯化，生成的乙酸酯的质量为3.90 g 分析：葡萄糖＋n CH3COOH → 乙酸葡萄糖酯＋n H2O △m 180 60n 18n (60－18)n 1.80 g 3.90 g - 1.80 g 得n = 5 ，结论：∴一个葡萄糖分子中含5个羟基。 实验④葡萄糖可以发生银镜反应 解：结合②、③知道葡萄糖分子中含一个醛基。 实验：⑤葡萄糖可以被还原为直链己六醇 分析：结合②、③、④、⑤知道葡萄糖分子是一个直链的六羟基一元醛。 结论：∴葡萄糖的结构为 例1．有机物A可由葡萄糖发酵得到，也可以从牛奶中提取。纯净的A为无色粘稠液体，易溶于水。为研究A的组成与结构，进行了如下实验：实验步骤解释或实验结论①称取A 9.0 g，升温使其汽化，测其密度是相同条件下H2的45倍。试通过计算填空： 1）A的相对分子质量为②将9.0 g A在足量纯O2中充分燃烧，并使其产物依次缓缓通过浓硫酸、碱石灰，发现两者分别增重5.4 g和 13.2 g。A的分子式为③另取A 9.0 g，跟足量的NaHCO3粉末反应，生成2.24 L CO2标准状况，若与足量金属钠反应则生成2.24 L H2标准状况。用结构简式表示A中含有的官能团、。④A的核磁共振氢谱如下图： A中含有种氢原子。综上所述，A的结构简式为。（2）知道有机化合物中碳的成键特征，认识手性碳原子有机化合物中碳的成键特征碳碳原子最外层有个电子，不易 失去 或 得电子，易通过 共价键 与其他原子结合。①碳原子间可形成稳定的 单键 、 双键 或 叁键 。 ②多个碳原子可相互结合形成碳链或碳环，碳链可以带有支链，碳链和碳环也可以相互结合。 ③碳原子也可以与H、O、N、S等多种非金属原子形成 共价键 。 例1．有机物的结构可用“键线式”表示，如：CH3CH＝CHCH3可简写为，有机物X的键线式为，下列说法不正确的A．X的化学式为C8H10B．有机物Y是X的同分异构体，且属于芳香烃，则Y的结构简式为C．X能使酸性高锰酸钾溶液褪色D．X与足量的H2在一定条件下反应可生成环状的饱和烃Z，Z的一氯代物有4种 例．（2009·江苏·10）具有显著抗癌活性的10－羟基树喜碱的结构如图所示。下列关于10－羟基树喜碱的说法正确的是（） A．分子式为C20H16N2O5 . B．不能与FeCl3发生显色反应C．不能发生酯化反应D．一定条件下，1 mol 该物质最多可与1 mol NaOH反应手性碳原子例有机化合物分子中，与4个不同的原子或基团相连的碳原子称作“手性”碳原子。例如，中a、b、c、d均不相同，C为“手性”碳原子。则分子式为C4H10O的有机化合物中，含有手性碳原子的结构为 。 a． b． c． d． 例．的（3）了解常见有机化合物中的官能团能正确表示简单有机化合物的结构。能根据有机化合物的命名规则命名简单的有机化合物。常见有机化合物中的官能团②有机物的主要类别、官能团和典型代表物类别官能团代表物名称结构简式类别官能团代表物名称结构简式烷烃甲烷CH4 醇OH（醇羟基乙醇C2H5OH 酚 OH（酚羟基苯酚 烯烃 碳碳双键乙烯CH2＝CH2 醚醚键醚CH3OCH3炔烃C≡C－ 碳碳叁键乙炔CH≡CH 醛醛CH3CHO 芳香烃苯 酮羰基 丙酮 卤代烃 X卤素原子溴乙烷C2H5Br 羧酸羧基 乙酸CH3COOH 氨基酸 －NH2 酯 CH3COOCH2CH3 例1．（2014·江苏·17） 例．（1））中的含氧官能团为 和 （填官能团名称）。 例．2）G（）是常用指示剂酚酞。写出G中含氧官能团的名称能正确表示简单有机化合物的结构 ５．比例模型 ６．球棍模型 ７．楔形式： （2）甲烷、乙烷、乙烯、乙炔、苯分子的组成、结构和空间构型 有机物 甲烷 乙烷 乙烯 乙炔 苯 分子式 CH4 C2H6 C2H4 C2H2 C6H6 电子式 / 结构式 结构简式 CH4 CH3－CH3 或CH3CH3 CH2＝CH2 CH≡CH 球棍模型 比例模型 空间构型 正四面体 / 平面型（6） 直线型（4） 平面型（12） 键角 109°2