核桃树及核桃果实的价值.docVIP

核桃树及核桃果实的价值 核桃原产我国，是栽培历史悠久的重要经济林树种之一.它具有适应性强，管理技术较苹果、梨等树种简单，病虫害的种类、数量较少，进入结果期早，早期丰产性能好，经济效益高等优点；核桃的市场销售价格高，在调整造林树种和品种结构、促进农民增收和社会主义新农村经济建设等方面具有重要的作用。 一、核桃树的效益 （1）重要的生态绿化树种。核桃树树体高大，枝干挺立，树冠枝叶繁茂，多呈半圆形，寿命长，具有较强的拦截烟尘、吸收CO2和净化空气的能力，是绿化四旁和行道的好树种。 （2）良好的用材树种。核桃木质地坚硬、纹理细致、伸缩性小、抗击力强、不翘裂、不受虫蛀、光泽美观，是制造高级胶合板、军械及高级家具的良好用材。 （3）良好的经济树种。核桃的树皮、叶、果实青皮等可提炼栲胶；树根可制褐色染料；表皮可提取维生素B；果壳可制活性炭或作为制作汽车轮胎的橡胶耐磨添加剂；核桃果实营养丰富，是传统的食用干果，具有良好的国内外市场，1吨核桃果实的售价在1.4万～4万元。核桃树适应性极强，荒山荒地荒滩均可栽植，可以在不与粮棉争地的情况下，增加需求量日益增大的油料产量。 二、核桃果实的价值 核桃果实既有丰富的的营养价值，还具有良好的医疗保健作用，在国外人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。 （1）、核桃仁具有丰富的营养价值 ??核桃仁